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長野県ローカルフード「牛乳パン」のクリームだけを…!?
Photo by china0515
長野県で長年愛され続けているローカルフード「牛乳パン」。
ふんわりとしたパンにたっぷりのクリームを挟んだ牛乳パンは、県民はもちろん、県外の人からも人気を集めている菓子パンです。
そんな牛乳パンの醍醐味ともいえる “クリームだけ” が販売されているのを知っていますか。話題の「牛乳フォンデュ」を実際に食べてみました。
ふんわりとしたパンにたっぷりのクリームを挟んだ牛乳パンは、県民はもちろん、県外の人からも人気を集めている菓子パンです。
そんな牛乳パンの醍醐味ともいえる “クリームだけ” が販売されているのを知っていますか。話題の「牛乳フォンデュ」を実際に食べてみました。
牛乳パンの名店監修「牛乳フォンデュ」
Photo by china0515
「牛乳フォンデュ」は、長野県塩尻市にある牛乳パンの名店「ブランジェリー・ナカムラ」監修のスプレッド。
牛乳パンに使われているクリームそのものではありませんが、「長野県で愛される牛乳パンのおいしさを、ほかのかたちでも楽しめるように」と誕生した商品です。
牛乳パンに使われているクリームそのものではありませんが、「長野県で愛される牛乳パンのおいしさを、ほかのかたちでも楽しめるように」と誕生した商品です。
Photo by china0515
八ヶ岳山麓でとれた牛乳が使用されており、なめらかな口あたりで、牛乳のコクとやさしい甘みが特徴です。
レトロなパッケージがたまらない
Photo by china0515
パッケージは、ブランジェリー・ナカムラの牛乳パンと同じブルーのフォントを使用したレトロなデザイン。かわいらしい見た目も魅力のひとつです。
パンにたっぷりのせて
Photo by china0515
牛乳パンのクリーム“だけ”を楽しめるので、パンにたっぷりのせられるのも魅力。
なめらかな口あたりとリッチな甘みがパンとよく合います。
なめらかな口あたりとリッチな甘みがパンとよく合います。
くどさを感じないやさしい甘み
Photo by china0515
甘さは控えめで、たっぷりのせてもくどさを感じません。
スコーンに添えたり、ヨーグルトに加えたりと、さまざまなアレンジに活用できます。
スコーンに添えたり、ヨーグルトに加えたりと、さまざまなアレンジに活用できます。
どこで買える？
Photo by 銀座NAGANO
牛乳フォンデュは、長野県のお土産ショップ、または公式オンラインストアで購入できます。
今回筆者は、東京・銀座にある長野県のアンテナショップ「銀座NAGANO」で購入しました。都内ではほかに「のもの東京駅グランスタ丸の内店」などでも取り扱いがあります。
今回筆者は、東京・銀座にある長野県のアンテナショップ「銀座NAGANO」で購入しました。都内ではほかに「のもの東京駅グランスタ丸の内店」などでも取り扱いがあります。
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