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【Q&A】朝じゃなくて夜に食べても効果はある?
A:ダイエット中なら朝がベストですが、夜でもリラックス作用が期待できます。
果物は、「朝は金、昼は銀、夜は銅」と表現されることがあります。これは、メダルの色と同じように、果物は朝に食べるのが一番という意味から。
バナナの場合、朝・昼・夜いつ食べてもさまざまな作用が得られます。ダイエット中にバナナを食べるなら、朝が断然おすすめ。これは、失われた脳のエネルギー源となる糖質を朝に補給できたり、腸内環境を整え便通をスムーズにできたりするためです。
夜にバナナを食べる場合は、バナナに含まれるセロトニンやトリプトファンなどによりリラックス作用が期待できます。自分が欲しいはたらきに合わせて、いつ食べるのか選びましょう。(※12)
果物は、「朝は金、昼は銀、夜は銅」と表現されることがあります。これは、メダルの色と同じように、果物は朝に食べるのが一番という意味から。
バナナの場合、朝・昼・夜いつ食べてもさまざまな作用が得られます。ダイエット中にバナナを食べるなら、朝が断然おすすめ。これは、失われた脳のエネルギー源となる糖質を朝に補給できたり、腸内環境を整え便通をスムーズにできたりするためです。
夜にバナナを食べる場合は、バナナに含まれるセロトニンやトリプトファンなどによりリラックス作用が期待できます。自分が欲しいはたらきに合わせて、いつ食べるのか選びましょう。(※12)
【Q&A】朝バナナと一緒に食べると良いものはある?
A:ヨーグルトやチーズなどの発酵食品と組み合わせましょう。
バナナは、食物繊維やオリゴ糖が豊富で、善玉菌のエサとなるため「プレバイオティクス」と呼ばれます。また、ヨーグルトやチーズなどの発酵食品は、善玉菌そのものを含むため「プロバイオティクス」と呼ばれますよ。このふたつを掛け合わせることで、「シンバイオティクス」と呼ばれる状態となり、より高い作用が期待できます。(※5)
バナナは、食物繊維やオリゴ糖が豊富で、善玉菌のエサとなるため「プレバイオティクス」と呼ばれます。また、ヨーグルトやチーズなどの発酵食品は、善玉菌そのものを含むため「プロバイオティクス」と呼ばれますよ。このふたつを掛け合わせることで、「シンバイオティクス」と呼ばれる状態となり、より高い作用が期待できます。(※5)
朝食や間食に!バナナのアレンジレシピ4選
調理時間5分
材料
栄養情報(1人あたり)
157kcal
4.7g
2.6g
31.4g
29.1g
0.1g
クセがなくとても飲みやすいグリーンスムージーです。それぞれ100gあたりに含まれるカリウムは、小松菜が500mg・バナナが360mg。カリウムには、細胞の浸透圧を調整するはたらきがあるため、むくみ対策に役立ちますよ。また、善玉菌が豊富なヨーグルトは腸内環境を整える作用が期待できます。(※3,4,5,13)
調理時間10分
材料
栄養情報(1人あたり)
268kcal
2.9g
12.1g
38.4g
36.6g
0.1g
トースターでじっくりとバナナを焼くと、とろける食感が楽しめます。また、バナナに含まれるオリゴ糖は加熱することで増加しますよ。オリゴ糖は、善玉菌のエサとなるため、腸内環境を整えてくれます。そのまま食べてもおいしいバナナですが、焼きバナナも一度試してみてくださいね♪ (※5,14)
電子レンジで簡単に作れるひと品です。紅茶の香りとバナナのやさしい甘さが絶妙にマッチ♪ また、主材料それぞれ100gあたりに含まれる食物繊維は、バナナが1.1g・オートミールが9.4gです。食物繊維には、善玉菌のエサとなるだけでなく、血糖値の上昇を抑えたり、血中コレステロール濃度を下げたりする作用がありますよ。(※3,16,17)
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。