栄養情報（1人あたり）
527kcal
25.6g
41.5g
14.4g
13.7g
2.2g
365日のパンとスープ
家事に仕事に育児にと、わたしたちの暮らしは毎日が忙しく、お料理することが負担やプレッシャーに感じられる方も多いのでは。いろいろなおかずに彩られた食卓はもちろん魅力的ですが、時にはシンプルにパンとスープだけの日があってもいいんじゃない？
現代版の一汁一菜が忙しいわたしたちのレスキューごはんになったらいい、そんな想いで「365日のパンとスープ」は生まれました。
企画に共感した365名の人気インスタグラマーさんたちが、季節にマッチしたスープのレシピを考案してくれました。
スープと合わせているのは、冷凍パンのPan&（パンド）。軽くリベイクすればいつでも焼きたてのパンをお召し上がりいただけます。
洗い物も最小限で、冷蔵庫の食材整理に最適。栄養もとれ、腹持ちも良い。いいことだらけの「パンとスープ」をぜひお試しくださいね。
鶏肉のレモンマリネスープ by @yukiistar
使用したお鍋：ル・クルーゼ ココット・エブリィ 18cm
下ごしらえ
・鶏もも肉は余分な筋を取り除き、厚みを均等にして塩こしょうで下味をつけます。
・玉ねぎは5mm幅に切ります。
・レモンの半分は5mm幅の輪切りにし、残りは搾って果汁にします。
作り方
1
フライパンにオリーブオイル小さじ1杯を引いて熱し、鶏肉は皮目を下にしてフライパンで皮がパリッとするまで焼きます。裏返して中火で5分ほど焼きます。
2
レモン果汁、(a) を合わせて①の鶏肉となじませます。タイム、輪切りレモンを加えて5分ほど置きます。
3
鍋にオリーブオイル小さじ1杯を引いて熱し、玉ねぎを透き通るまで炒めます。白ワイン、水を加えて沸騰したらコンソメ、塩を加えます。
4
②の鶏肉、③のスープを盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
・鶏肉の皮目を押さえて焼くことでパリッと仕上がります。
・鶏肉はしっかり火を通してください。
スープに合わせたのはPan＆の冷凍パン
Photo by Pan&（パンド）／STYLE BREAD
パンとスープのみのシンプルな献立だから、パンにはこだわりたい。そこでmacaroniが注目したのが、Instagramでもジワジワと人気の冷凍パン「Pan&（パンド）」。
「Pan&（パンド）」はトースターでリベイクして仕上げるため、おうちで焼きたてのパンが楽しめます。
お気に入りのベーカリーに買いに行く時間が無くても、「Pan&（パンド）」を冷凍庫に常備しておけば大丈夫。疲れて買い物に行く気力がない日だって、冷凍庫の「Pan&（パンド）」と冷蔵庫の残り野菜で食事の支度はOK。
ぜひ「Pan&（パンド）」のある暮らし、体験してみてください！
「365日のパンとスープ」をもっとおいしく
ル・クルーゼの鋳物ホーロー鍋でスープを格上げ
Photo by ル・クルーゼ
ル・クルーゼのお鍋の特長は、優れた熱伝導と蓄熱性。ゆっくりムラなく熱が入り、食材が煮崩れせず、甘みや旨みを最大限に引き出します。料理が冷めにくく、料理を温かく保ちます。
BALMUDA The Toasterで焼き立てパンを香ばしく
Photo by BALMUDA
パン好きの必須アイテム、BALMUDA The Toasterは蒸気を加えて焼くので冷凍パンのリベイクにピッタリ。外はこんがり香ばしく、中はふっくらジューシーに焼き上げます。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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