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今回行ってきた「ぼぶ寿司」は詳細完全非公開で紹介制、食べログにも掲載NGお寿司屋さんです。初めて行った時から一手間かかった料理はもちろん、大将と奥さんの人柄も含め、大ファンにもなりました。常連さんが集う、とっても素敵なお店です。

こんにちわ、ハツです。

8月に初めて訪問してから、大将と奥さんのファンになってしまい、

毎月通っている「ぼぶ寿司」。
1回目はこちら。
2回目はこちら。
ということで、10月に3回目遊びに行ってきました~!(来週も行く予定ですw)
何度も言ってますが、完全非公開で紹介制。食べログにも掲載NGのお寿司屋さん。
ブログに書いてから色々なところからお問いあわせ頂きまして、ありがとうざいますw
お料理は旬の食材を使ったものをおまかせで、最後にたっぷりお寿司。
そしてお酒は飲み放題でおひとりさま15,000円です。

日本酒が進むんですよ。
まずは、浅利と松茸。
続いて、青森産のしらうお。
透明に透き通って、ちょっと苦味があるのもお酒に合う。
富山産の白海老。
これはねっとり、濃厚。
そして、贅沢に毛蟹です!

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