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採点
辛さ……★★★
具のボリューム……☆★★
リピート率……★★★
1位 「ケララチキン(スパイシーチキンカレー)」
カルディオリジナル「ケララチキン(スパイシーチキンカレー)」は、南インド・ケララ地方の代表的な「ケララカレー」の味わいを再現。マスタードシードとココナッツミルクを使用したチキンカレーです。
素材は鶏肉のほかトマトやたまねぎがベースで、スパイスを効かせた香り高いカレーに仕上げてあります。温めるだけで食べられるレトルトパウチ食品。1食(180g)当たりのカロリーは233kcalです。
黄色っぽいカレールーは、野菜や香辛料が一体となって溶け込んだ、少しさらっとしたスープ状。ごろっとした大きめのチキンが入っているので、食べ応えがあります。
香辛料が効いていてスパイシーな香りが漂いますが、ココナッツミルクが入っているので味わはとてもまろやか。トマトの酸味でさっぱりとしていて、少し感じる苦みが味の引締め役になっているように思います。独特の風味がクセになりそう♪
全体のバランスのよさと、オリジナリティのある味で第一位に決定!
採点
辛さ……☆☆★
具のボリューム……★★★
リピート率……★★★
よりどりみどりの味わい
カルディで販売されているカレーは、国際色も豊かでまるで世界旅行をしている気分♪ マイルドなものから激辛まで好みのものを探せるのも魅力的です。
つい同じものを買ってしまいがちですが、この記事を読んだら次はぜひ、新しい味わいにもチャレンジしてみてくださいね。
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