ライター : ☆ゴン

1. 醤油と塩ともに絶品「かしわぎ」

JR東中野駅西口改札から南東へ徒歩6分ほど、区検通り沿いに立つ5階建マンションの1階にあります。藍色のテント看板と同色の垂れ幕が目印で、白いのれんに木製ガラス引き戸のお店です。奥に厨房がある小さな店内は、カウンターに5席とテーブル4席の座席があります。

麺の種類と濃度を選べる!醤油ラーメン

680円(税込)
塩と醤油ラーメンのみというシンプルなメニュー構成で、あとは替え玉と追加トッピング、ご飯ものがあるだけです。豚骨と鶏ガラベースのだしに、醤油か塩のかえしを合わせたスープは澄んでいて、それでいてコクとうま味は抜群と評判。卵かけご飯も人気がありますよ♪

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2. 中華そばと担々麺だけ「一富士」

地下鉄中野新橋駅から北へ徒歩3分ほどのところ、五差路の交差点そば、白いタイル張り3階建の1階にあります。年季の入った赤と緑のテントがよく目立つ外観で、黄色い壁と木目が印象的でシックな雰囲気の店内に、カウンターとテーブル席が12席だけの小さなお店です。

深いコクと和の味わいが評判の中華そば

750円(税込)
こちらもラーメンが中華そばと担々麺、追加トッピングだけというお店ですが、サイドメニューの餃子も意外とおいしいと評判になっています。看板メニューである中華そばは、鶏ガラと煮干しなどの魚介だしを合わせた醤油ラ」ーメンで、深いコクと和の味わいが人気です。

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