目次
カルディで大注目「グーリブール バターガレット」。
Photo by muccinpurin
海外輸入菓子の宝庫・カルディの人気菓子のなかから、今回ご紹介するのは「グーリブール バターガレット」。
フランスらしいおしゃれなパッケージだけでなく、現地直輸入だけあって、味も本格派らしいんです。見た目だけじゃなくて中身もちゃんとおいしいなんて、こんなに理想的なアイテムはないですよね。ということで、さっそくお味を試してみました♪
フランス生まれの丸いお菓子・ガレット
Photo by muccinpurin
「グーリブール バターガレット」348円（税込）
フランスにはガレットと呼ばれるお菓子がいくつか存在します。公現節に食べられるアーモンドクリームが入ったパイ「ガレット・デ・ロワ」、さらにそば粉を使ったクレープもガレットと呼ばれます。そしてもうひとつ代表的なガレットが、今回ご紹介する「ガレット ブルトンヌ」です。
見た目も味も違うのに、ガレットというお菓子がいくつも存在するのは、その形に秘密があります。ガレットと呼ばれるお菓子の共通点は、どれも丸であること。「ガレット」とはフランスで “丸く薄いもの” を指しているんです。
Photo by muccinpurin
ガレットブルトンヌは、バターの一大産地として知られるブルターニュ地方で生まれた「ブルターニュ風ガレット」という意味。グーリブールのバターガレットも、パッケージを開けた瞬間、ふわっとバターが香ります♪
焼菓子ってどうしてこんなに幸せな香りがするんでしょう。バターと砂糖が焼けた甘い香りだけで癒されますよね。
Photo by muccinpurin
全体的に焼き色が薄い、美白なガレットが5枚入っています。ちょっとしたブレイクタイムにはちょうどいい量ですね♪
そして特筆すべきは、このグーリブールガレット、保存料・着色料不使用なんです。原材料表示を見ても、「小麦粉・バター・砂糖・卵・食塩」とまるで家でお菓子を焼くような見たことのある材料ばかり。ほかの材料は一切使っていないんです。これは安心して食べられますね。
ザクザクとした食べ応え！
Photo by muccinpurin
まずは割ってサクサク感の確認を。ザクザクと少し固く、しっかりとした焼き上がりです。
粉の種類やバターの量、さらに生地の捏ね方など、クッキーの食感を決める要素はたくさんあります。それらを変えることによって「ほろほろ」「ザクザク」はたまた「しっとり」などいろいろなクッキーが生まれるんです。
そのなかでもグーリブールのバターガレットは、ザクザクに近い固めの食感。ほどよい食感が、食べていて心地いい感じがします。
Photo by muccinpurin
あまり色づかない程度に焼いているので、バターと粉の香りをしっかりと感じるのも特徴でしょう。しみじみおいしいという表現がしっくりきます。時折感じる塩味も、クッキーのやさしい甘さを挽きたてています。
シンプルな材料のお菓子こそ、組み合わせがむずかしいと思うんですが、どれも絶妙なバランス。
ザクザクと少し固めの食感ながら、薄めに伸ばすことでとても食べやすく、あっという間に5枚食べきってしまいました。
自分へのご褒美やギフトにぴったり！
Photo by muccinpurin
はじめこそパケ買いだった「グーリブール バターガレット」ですが、その本格的な風味と絶妙な食感に、食べ終わるころにはすっかり虜になっていました。
同シリーズからレモンやココア風味も出ているので、こちらもチェック必須ですね！
商品情報
■商品名：グーリブール バターガレット チューブミニ
■内容量：50g
■価格：348円（税込）
■原産国：フランス
■カロリー：100gあたり513kcal
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
カルディの人気ランキング
