目次
Recipe Creater
ちゃんまいさん／macaroniレシピ部【お弁当おかず】担当
「ちくわのかば焼き」のレシピ
Photo by @t_chanmai
材料（2人分）
・ちくわ ……1～2本
・天ぷら粉 ……大さじ3～5
・水 ……適量
☆砂糖 ……大さじ1
☆醤油 ……大さじ1
☆酒 ……大さじ1
作り方
Photo by @t_chanmai
＜下ごしらえ＞
・天ぷら粉がクリーム状になるよう水で溶き、天ぷら衣を作ります。
＜工程＞
① ちくわに縦に切り目を入れ、つまようじで開いておきます。
② ちくわに天ぷら衣をつけ、熱した油で揚げます。
③ ☆をフライパンに入れて煮詰めたら、ちくわを入れてよく絡めたらできあがりです。
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