19. いくらと五目の茶巾寿司

完全に口をとじてしまうのではなく、あえて半開きにしていくらをかざった、見た目もきれいな茶巾寿司。散らした桜でんぶが春めかしいですね。中に詰めるご飯もにんじんやれんこんなどカラフル具だくさん。食感の違いも楽しめて食べごたえも◎ 見た目もボリュームも満点なレシピです。

20. あざやか茶巾寿司

豪華さ満点◎ 彩りも満点のこちらの茶巾寿司。中身は市販の素を混ぜるだけとお手軽に♪ 作るときは形がくずれやすいので、小さな器などがあれば活用すると作りやすくなります。

巻き寿司レシピ4選

21. 基本の太巻き寿司

具がかたよったり、具が多くて巻きづらかったり、はじめてだと苦戦してしまうこともある太巻き。こちらのレシピならそんな問題も解決です◎ 具は酢飯の中央にのせ、細いものやばらけやすいものを奥側にするだけ。あとは思い切りよく一気に巻き上げるのがポイントです。お好きな具材でチャレンジしてみてください♪

22. 合わせ巻き寿司

数種類の細巻きを巻いた合わせ巻き寿司。よくこの方法で絵柄を作ったりしていますよね。こちらは梅肉、納豆、キュウリの3色です。断面は3つの色がきれいに見え、豪華なだけでなく食欲もそそります。ひな祭りのときにはもちろん、おもてなしにもおすすめ◎

23. 鶏のからあげ巻き寿司

みんな大好きなからあげを具材に巻き寿司を作っちゃいましょう♪ ゴロっと入ったからあげのおかげで見た目のインパクトもボリュームも文句なし! 中には刻んだしば漬けを混ぜたマヨネーズも入れてあるので、さっぱりいただけますよ。がっつり食べたいならばぜひ作ってみてください◎

24. ひな祭り巻き寿司

最後は巻き寿司をひな段に見立てて、かわいらしいおだいり様とおひな様をのせたこちらのレシピをご紹介◎ 黄色、赤、ピンク、緑と色彩ゆたかで見ているだけでも顔がほころんじゃいますね。ちょっと手間はかかるかもしれませんが、食卓にだせば主役になること間違いなしのレシピです!

編集部のおすすめ