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5. トッピング
Photo by suncatch
お好み焼きソース・マヨネーズ・かつお節・小口ネギなどをトッピングしましょう。（ソースやマヨネーズをかけて食べるので、具の味付けは豚肉の塩コショウのみにしています。）
作るときのコツ
卵はフライパンが熱くなってから流し入れ、軽く混ぜることで均等に火が通りますよ。ひとり分ずつ作りたい場合は、具材は人数分一度に焼き、卵で巻く工程は卵焼き器を使うのもおすすめです。
とん平焼きの人気アレンジ5選
1. 具も卵も一緒に！簡単とん平焼き
フライパンに豚バラ・溶き卵・キャベツの順に加えて一気に作る「簡単とん平焼き」です。具材を一旦取りだしたり、フライパンを拭いたりする手間がいらず、とても手軽で時短。しっかりと焼けた豚バラの香ばしさも◎
2. シャキシャキとろ～り！もやしたっぷりのキムチーズとん平焼き
Photo by macaroni
キャベツの代わりにもやしとキムチを具材にした、シャキシャキ食感が楽しいとん平焼きです。中には、ピリ辛キムチと相性抜群のとろけるチーズ、豚バラに鶏むね肉まで入って、ボリューム満点！もやしは炒め過ぎないのが、おいしく仕上げるコツです。
3. 春キャベツで～山芋入りとん平焼き
すりおろし山芋とだしが入った、ふんわり卵のとん平焼きです。豚肉とやわらかな春キャベツ・チーズ・天かすを一緒に巻き込んで、旨味のあるやさしい味わいに仕上げています。お箸でつまみやすい、上品なたたずまいが素敵♪
4. クリームチーズのとん平焼き
しゃぶしゃぶ用の豚肉とクリームチーズを巻いた、濃厚でクリーミーな味わいのとん平焼きです。一見オムレツ風ですが、たっぷりのネギとお好み焼きソースのトッピングで、白いごはんによく合うおいしさですよ。
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