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宮崎のご当地B級グルメ4選
11. 【延岡市】品質にこだわった手打ちうどんのお店「田舎屋」
JR延岡駅より徒歩3分とアクセス抜群。総席数36席。昔ながらの外観でどこか懐かしさを感じさせる店内は2階建てとなっておりテーブル席になっています。蕎麦は高千穂産の十割生粉打ちを使用しており、うどんは粉から気温と温度によって調節される塩水、加水率、足踏み、熟成、手打ちの過程を経て作っています。
鍋焼きうどん
人気の鍋焼きうどんは店主手作りの大きな土鍋でグツグツ状態で出てきます。ボリューム満点で食べても食べても減らない不思議なうどんといわれています。なんとえびや鶏肉など11種類の具材が入っているので満足度も抜群ですね。
店舗情報
■店舗名：田舎屋
■最寄駅：延岡駅
■電話番号：0982-21-6628
■営業時間：11:00～20:30
■定休日：火曜日
■禁煙・喫煙：全面禁煙
12. 【宮崎市】昭和32年開業老舗の歴史が自慢「生そば東京庵」
宮崎駅より徒歩15分。総席数94席。店内はテーブル席と座敷に分かれており、1階は街の定食屋さんのような居心地の良い雰囲気となっています。2階は奥座敷となっており女性やお年寄りにやさしいテーブル席となっています。3階の座敷は最大36名収容できるのでお昼からランチ会もできます。
冷や汁定食
ランチタイムは満員になることもあるので時間に余裕を持っていくといいそうです。宮崎の郷土料理冷や汁がメインの冷や汁定食は鯛の身を用いたオリジナルとなっておりとても珍しいです。冷や汁は出汁がしっかり効いておりおいしいです。
店舗情報
■店舗名：生そば東京庵
■最寄駅：宮崎駅
■電話番号：0985-23-4312
■営業時間：11:00～21:00
■定休日：祝日、祝前日、不定休
■禁煙・喫煙：禁煙席なし
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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