3. 南の雄「吉野屋食堂」

山形駅から車で10分ほど、赤い暖簾が目印の「吉野家食堂」は県内外から多くの人が訪れる人気店です。店内は古きよきラーメン屋といった雰囲気。常連さんも多く、人気メニューの「ラーメン」はひっきりなしに注文が入るそうです。 そんな看板メニューの「ラーメン」は、本当にシンプルな見た目です。大きなチャーシューも、そのしたに隠れているもちっとした中太麺も絶品! 醤油の豊かな香りが立ちこめる薄めのスープと合わせるとお箸が止まらなくなってしまいます。

店舗情報

■店舗名:吉野屋食堂 ■最寄駅:奥羽本線山形駅から車で10分 ■電話番号:023-644-3570 ■営業時間:11:00~14:00 ■定休日:木曜・日曜 ■禁煙・喫煙:完全禁煙

4. 北の雄「いさご食堂」

ラーメン屋とは思えない和風な店構えで、お座敷もあり、その静かな雰囲気が人気。県内外の多くの人から愛されている名店です。「いさご食堂」はラーメンのほかに蕎麦、うどん、カレーやカツ丼などメニューも豊富。 人気メニュー「手打ち中華」のスープは動物系の出汁がしっかり効いていて絶品。シンプルな具材料なので、スープの味をダイレクトに堪能できます。中太の平麺はしっかりと弾力があり、モチモチ食感。

店舗情報

■店舗名:いさご食堂 ■最寄駅:仙山線羽前千歳駅東口から徒歩19分 ■電話番号:023-632-1040 ■営業時間:11:00~20:00 ■定休日:不定休 ■禁煙・喫煙:全面喫煙可

そのほか山形ラーメンの有名店6選

5. 圧倒的中毒性! 「ケンチャンラーメン」

北山形駅から車で10分ほどの場所にある「ケンチャンラーメン」。味の濃さ、油の量、トッピングを自由に選べるスタイルで、特に人気なのが濃いめ油多め。 大人気の「中華そば」は醤油のキリっとした味と出汁の旨味をしっかりと感じられる1杯。食べごたえのあるチャーシューに旨味の詰まった濃厚スープが合わさると、それはもう満足感のある味に。

店舗情報

■店舗名:ケンチャンラーメン ■最寄駅:北山形駅から車で10分 ■電話番号:023-647-0086 ■営業時間: 火~金 11:00~14:00 土・日 11:00~20:00 ■定休日:毎週月曜日(月曜が祝日の場合でも休み)、第一日曜日 ■禁煙・喫煙:完全禁煙 ■公式HP:http://81sta.jp/
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