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宇治氷
3つある抹茶味で、最後のひとつ「宇治氷」は餡子なしのかき氷です。和残盆糖の蜜のうえに氷を盛って、抹茶蜜をかけたひと品です。
純粋に抹茶の風味だけを楽しみたい方におすすめ◎ TORAYA TOKYOを除く全店で5月1日から9月末まで販売しています。
とらやのフルーツ系かき氷
氷あんず
あんずリキュール「アマレット」のシロップをかけた、ちょっぴり大人なかき氷。氷のうえにのせられたあんずのピューレは甘酸っぱくて濃厚です。あんずを好きにはたまらないですね。
帝国ホテル店にて9月30日まで販売されています。
日向夏と温州みかんの氷
さっぱりとしたものを食べたいならこちらがおすすめ。日向夏と温州みかんを合わせた蜜は柑橘系のさわやかさと甘さが詰っています。氷を食べ進めていくと白餡が隠れていて、最後まで飽きることなく食べられますよ◎
横に添えられたみかんの寒天も凝縮された旨味がたっぷり。東京ミッドタウン店をはじめとした3店舗で9月30日まで楽しめます。
レモン氷
期間限定ショップTORAYA AOYAMAのオリジナルメニューです。暑い夏にたまらないすっきりとしたレモン蜜がかかった「レモン氷」は、なかに白餡が入っています。バテ気味の身体にもよさそうですね♪ また、カップに入ってるので食べ歩きにも◎
とらやの和風かき氷
みくりや煎茶金時
御殿場店のみで食べられるこちらの商品。氷の横にちょこんとのせられた葛仕立煎茶水羊羹がなんだかかわいらしいかき氷です。蜜は御殿場周辺産のみくりや煎茶を使って作られており、氷のしたには煎茶餡と小倉餡の2種類が！ 最後まで余韻の残る煎茶の味を堪能できますよ◎
生姜みぞれ
別添えの生姜蜜をかけていただくこちらのかき氷。国産の生姜を使って作られた生姜蜜は、生姜の香りと味がとても上品。氷のしたにある白餡との相性もばつぐんです。
横に添えられた白水羊羹も生姜蜜の甘さと合っていて、全体的に甘さ控えめなメニューになっています。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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