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スーラータンメン
Photo by @shenfoo_gourmet
1,050円（税込）
定番の各種ラーメンとともに人気を分かつのが「スーラータンメン」です。酸っぱさと辛さだけでなく、深いコクが口いっぱいに広がるのが特徴。スルスルと箸がすすむおいしさですよ。
3種類の麺から選べるのも人気の秘密。極太の刀切麺（とうせつめん）、細麺の柳麺（りゅうめん）、中太麺の揚州麺があります。
3種類の麺から選べるのも人気の秘密。極太の刀切麺（とうせつめん）、細麺の柳麺（りゅうめん）、中太麺の揚州麺があります。
中国ラーメン揚州商人 新横浜店
〒222-0033
神奈川県横浜市港北区新横浜３丁目７−７ いちご新横浜アリーナ通りビル 1F
木曜日
11:00〜05:00
月曜日
11:00〜05:00
火曜日
11:00〜05:00
水曜日
11:00〜05:00
木曜日
11:00〜05:00
金曜日
11:00〜05:00
土曜日
11:00〜05:00
日曜日
11:00〜05:00
045-470-7958
最寄駅
JR 新横浜駅より徒歩3分
横浜市営ブルーライン 新横浜駅（7番口）より徒歩1分
【3位】月曜限定の人気店「メンヤ フタツボシ」（4.0pt／1クチコミ）
Photo by @aosan1968
「フタツボシ」の営業は、毎週月曜日のみ。「アスリート中華ダイニング イーチャン」が運営しているお店です。
無添加にこだわり、火を使わずに48時間かけてだしを取る製法の浸漬スープが特徴。なんと、通常の2倍のニボシを使用しているのだそう。雑味のないすっきりとした味わいのスープが楽しめますよ。
無添加にこだわり、火を使わずに48時間かけてだしを取る製法の浸漬スープが特徴。なんと、通常の2倍のニボシを使用しているのだそう。雑味のないすっきりとした味わいのスープが楽しめますよ。
ニボシソバ
Photo by @aosan1968
780円
ニボシのうま味を存分に味わえるひと品です。中太のストレート麺とスープの絡み具合もちょうどよく、それぞれのおいしさが活かされています。
濃厚なのにあっさりしているのは、手間暇かけて作られる浸漬スープのおかげ。月曜日だけでなく、毎日食べたいというお客さんが多い絶品ラーメンですよ。
濃厚なのにあっさりしているのは、手間暇かけて作られる浸漬スープのおかげ。月曜日だけでなく、毎日食べたいというお客さんが多い絶品ラーメンですよ。
フタツボシ
〒222-0033
日本 神奈川県 横浜市 港北区 新横浜 ２丁目 １４-２５ アポロ新横浜第２ビル
木曜日
定休日
月曜日
11:00〜16:00
火曜日
定休日
水曜日
定休日
木曜日
定休日
金曜日
定休日
土曜日
定休日
日曜日
定休日
045-474-3232
最寄駅
JR 新横浜駅より徒歩4分
横浜市営ブルーライン 新横浜駅（8番口）徒歩2分
【2位】ミシュラン掲載の味「利尻らーめん味楽 新横浜ラーメン博物館店」（4.1pt／347クチコミ）
Photo by @ryuryu898
利尻島にある本店の味が楽しめる「利尻らーめん味楽（みらく）新横浜ラーメン博物館店」。リピート客が多い大人気のお店です。
利尻本店は、ミシュランガイド北海道2012特別版、2017特別版ビブグルマンに選ばれたほど。3年間熟成させた利尻昆布を使用し、ほかでは味わえない凝縮されたうま味が味わえます。最後の一滴まで残さずに食べきる人が多いと、評判の味ですよ。
利尻本店は、ミシュランガイド北海道2012特別版、2017特別版ビブグルマンに選ばれたほど。3年間熟成させた利尻昆布を使用し、ほかでは味わえない凝縮されたうま味が味わえます。最後の一滴まで残さずに食べきる人が多いと、評判の味ですよ。
焼き醤油らーめん
Photo by @katsumuramen
1,000円（税込）
レギュラー
「焼き醤油らーめん」は、本店でもラー博でも人気のメニュー。利尻昆布のだしに焦げる寸前まで焼き上げたしょうゆをあわせた、香ばしい香りのスープが特徴です。
とんこつや鶏ガラの動物系もブレンドされていて、複雑なうま味を引き出しています。中太の熟成ちじれ麺のもちもち食感も、うまさに拍車をかけてくれますよ。
とんこつや鶏ガラの動物系もブレンドされていて、複雑なうま味を引き出しています。中太の熟成ちじれ麺のもちもち食感も、うまさに拍車をかけてくれますよ。
利尻らーめん味楽（みらく）新横浜ラーメン博物館店
〒222-0033
神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 新横浜ラーメン博物館 B2F
木曜日
11:00〜21:00
月曜日
11:00〜21:00
火曜日
11:00〜21:00
水曜日
11:00〜21:00
木曜日
11:00〜21:00
金曜日
11:00〜21:00
土曜日
11:00〜21:00
日曜日
11:00〜21:00
045-471-0503
最寄駅
JR 新横浜駅 徒歩5分、横浜市営地下鉄 8番出口 徒歩1分
定休日
新横浜ラーメン博物館に準ずる
【1位】有名人御用達の行列店「アスリート中華ダイニング イーチャン」（4.1pt／395クチコミ）
Photo by @mk181222
添加物を一切使用しない中華料理が評判の「アスリート中華ダイニング YI-CHANG（イーチャン）」。厳選した食材や手作りの調味料でおいしい中華料理が食べられます。
お店を始めたきっかけは、プロのアスリートを応援したいというオーナーシェフの想いから。その気持ちが届いて、プロのアスリートたちからも支持されています。実際に、一流のアスリートや俳優さんたちがたくさん訪れていますよ。
お店を始めたきっかけは、プロのアスリートを応援したいというオーナーシェフの想いから。その気持ちが届いて、プロのアスリートたちからも支持されています。実際に、一流のアスリートや俳優さんたちがたくさん訪れていますよ。
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