目次
野菜たっぷりタンメン
「野菜たっぷりタンメン」は、キャベツ・にら・もやし・人参・豚肉がたっぷりとトッピングされたボリューミーなメニューです。野菜はシャキシャキとした食感で、食べ応えも抜群。スープは塩ベースのあっさりとしたラーメンです。
そのほか、シンプルな「中華そば」やコクのある「とんこつラーメン」などの麺類があります。390円（税込）〜とどれもリーズナブルに食べられますよ。
そのほか、シンプルな「中華そば」やコクのある「とんこつラーメン」などの麺類があります。390円（税込）〜とどれもリーズナブルに食べられますよ。
店舗情報
日高屋 キュービックプラザ新横浜店
| 郵便番号 | 〒222-0033 |
| 住所 | 神奈川県横浜市港北区新横浜2-100-45 キュービックプラザ新横浜 別館 1F |
| 定休日 | 無休 |
| 営業時間 | 11:00～22:30（L.O.22:00） |
| 最寄駅 |
JR 新横浜駅 徒歩1分 横浜市営地下鉄 新横浜駅 徒歩1分 |
| 電話番号 | 045-471-7206 |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
【12位】24時間いつでも食べられる「壱鵠堂 新横浜店」（3.5pt／457クチコミ）
「壱鵠堂 新横浜店」は、大倉山駅から徒歩15分ほどにある24時間営業のラーメン屋です。白味噌・赤味噌・濃厚味噌・醤油などをベースにした、さまざまな種類のラーメンがそろっています。
店内は、カウンターやテーブルがあり1人でも複数人でも行きやすいのが嬉しいポイントです。炒飯や餃子などのメニューも多く、セット注文も可能ですよ。
店内は、カウンターやテーブルがあり1人でも複数人でも行きやすいのが嬉しいポイントです。炒飯や餃子などのメニューも多く、セット注文も可能ですよ。
赤味噌 肉らーめん
赤味噌ラーメンは、米味噌と豆板醤をブレンドした京風赤味噌を使用した大豆の香りが深い味わいです。「肉ラーメン」には、低温調理で作られたチャーシューがたっぷりとのっています。
しっとりやわらかいチャーシューとシャキシャキのネギで、満足感の高いひと品です。肉ラーメンはテイクアウトにも対応しています。また、キッズメニューもたくさんあり、子連れでも行きやすいラーメン屋です。
しっとりやわらかいチャーシューとシャキシャキのネギで、満足感の高いひと品です。肉ラーメンはテイクアウトにも対応しています。また、キッズメニューもたくさんあり、子連れでも行きやすいラーメン屋です。
店舗情報
壱鵠堂 新横浜店
| 郵便番号 | 〒222-0032 |
| 住所 | 神奈川県横浜市港北区大豆戸町365-1 石井ビル 1F |
| 定休日 | 無休 |
| 営業時間 | 24時間営業 |
| 最寄駅 | 大倉山駅 徒歩15分 |
| 公式SNS | https://twitter.com/misoramen_ad?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
【11位】伝説の味を再現「淺草 來々軒」（3.6pt／81クチコミ）
Photo by @amaozisan
1910年創業の「淺草 來々軒（らいらいけん）」は、日本で初めてのラーメンブームをもたらした伝説のお店。今となってはもう味わえないラーメンを復活させるプロジェクトとして、ラー博で支那そばやが運営をしています。
調査や史実から再現を図り、「淺草 來々軒」創業者の末裔に承認を受けたものが味わえます。当時の麺に使用した小麦粉と近い品種を探すなど、こだわりぬいた珠玉の作。麺の打ち方も、当時の方法で復活させているんですよ。
調査や史実から再現を図り、「淺草 來々軒」創業者の末裔に承認を受けたものが味わえます。当時の麺に使用した小麦粉と近い品種を探すなど、こだわりぬいた珠玉の作。麺の打ち方も、当時の方法で復活させているんですよ。
チャーシューメン
Photo by @katze1969
1,540円（税込）
「チャーシューメン」のチャーシューも、昔ながらの製法で作っています。豚肉に味をしみこませてから直火のつるし焼きにしており、味はしっかり目。現代もてはやされているやわらかなチャーシューとは違い、どちらかといえばハードな食感です。
スープには豚、鶏、野菜にニボシを使用し、素材のうま味をひきだしています。
スープには豚、鶏、野菜にニボシを使用し、素材のうま味をひきだしています。
店舗情報
淺草 來々軒（らいらいけん）
| 郵便番号 | 〒222-0033 |
| 住所 | 神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 新横浜ラーメン博物館 |
| 定休日 | 新横浜ラーメン博物館に準ずる |
| 営業時間 |
平日 11:00～21:00（L.O.20:30） 土 10:00～21:00（L.O.20:30） 日 10:00～21:30（L.O.21:00） 祝 10:30～21:00（L.O.20:30） ※来店は新横浜ラーメン博物館の公式ホームページを要確認 |
| 最寄駅 |
JR 新横浜駅より徒歩5分 横浜市営地下鉄（8番出口）より徒歩1分 |
| 電話番号 | 045-471-0503 |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
【10位】あっさりした沖縄の味「琉球新麺 通堂 新横浜ラーメン博物館店」（3.7pt／72クチコミ）
Photo by @__harapeko_risu__
沖縄の人たちに愛されている「琉球新麺 通堂（とんどう）」。新横浜ラーメン博物館の「新ご当地ラーメン創生計画」以来の再登場です。豚の肉と骨の清湯スープに、昆布、節類、ニボシからとったスープをブレンドしたあっさりした味わいが楽しめます。
チャーシューも沖縄らしいスーチカ（豚の塩漬け）を使用。あえて塩漬けにせず塩水に浸して皮を炙り、オリジナルな味を追求していますよ。
チャーシューも沖縄らしいスーチカ（豚の塩漬け）を使用。あえて塩漬けにせず塩水に浸して皮を炙り、オリジナルな味を追求していますよ。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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