店舗情報

■店舗名:丸星ラーメン(丸星中華そばセンター) ■最寄駅:西鉄天神大牟田線「宮の陣駅」から徒歩12分 ■電話番号:0942-33-6440 ■営業時間:24時間営業 ■定休日:第2・第4木曜日 ■禁煙・喫煙:禁煙

5. 東京でも味わえる「龍の家」

九州自動車道久留米インターチェンジから南へ車で2~3分ほど進んだところにあります。木のぬくもりある素朴な店内は、清潔感があり、誰でも入りやすい雰囲気です。店員さんの明るく元気のある掛け声で活気があふれています。

とんこつ こく味

まろやかで深みのあるとんこつスープに、にんにくと焦がし玉ねぎをベースにした香り油と自家製の辛みそをトッピングした濃厚な1杯です。辛子高菜とピリ辛もやしが、テーブルにあり無料で食べられます。途中でのせて、違った味わいにして食べるのもおすすめです。

店舗情報

■店舗名:龍の家 久留米インター店 ■最寄駅:JR久大本線 久留米大学駅から徒歩10分 ■電話番号:0942-41-1010 ■営業時間:11:00~24:00 ■定休日:第2・第4木曜日(祝日の場合はその翌日) ■禁煙・喫煙:禁煙 ■公式HP:http://www.tatsunoya.net/

6. とんこつラーメン発祥の味「南京千両」

創業昭和12年のとんこつラーメン発祥のお店です。少し薄暗い店内は、カウンター席からテーブル席、小上がり席など計32席あります。年配の女性1人から2人で切り盛りされているので、混雑時には時間がかかることも。

ラーメン

やや濃い色のスープと刻んだチャーシューとメンマが特徴のラーメンです。しょうゆの香りが豊かなとんこつスープは、うまみがしっかりあり、とんこつ本来の甘みとほどよい脂であっさりと食べられます。弾力ある自家製ちぎれ麺にもよくなじむのだそうです。
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