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店舗情報
■店舗名：らーめん八
■最寄駅：JR久大本線 久留米大学前より徒歩20分
■電話番号：0942-44-5995
■営業時間：ランチ11：30～14：30
ディナー17：30～22：00
■定休日：水曜、第三木曜
■禁煙・喫煙：禁煙
3. 伝説の呼び戻しスープ「大砲」
西鉄久留米駅の前の大通りを東に進み五穀神社のそばにある大砲。駐車場は24台と広々ありますので、車の来店もOK！モダンな外観で入りやすい店内には座敷やカウンターなど全部で35席あり、家族づれでも気軽に利用できそうです。
昔ラーメン
何年も修業した職人さんが作るこだわりのラーメン。スープは創業以来守り継がれた伝統の「呼び戻しスープ」で、うまみと深いコクがあり、濃厚でまろやかな口あたりです。カリカリとした豚脂の揚げ玉が入っていて懐かしい風味もあります。太めのメンマと甘辛いチャーシューも絶品です。
店舗情報
■店舗名：大砲ラーメン本店
■最寄駅：西鉄天神大牟田線 西鉄久留米駅 徒歩10分
■電話番号：0942-33-6695
■営業時間：11:00～21:00（L.O.21:00）
■禁煙・喫煙：店内全面禁煙
■公式HP：http://www.taiho.net/
4. ドライバーに愛されるお店「丸星ラーメン」
九州自動車道鳥栖インターチェンジから国道3号線を久留米方面へ10分ほど南下すると右側にあります。24時間営業やリーズナブルな価格、広い駐車場があるということでトラックの運転手さんもよく利用されるそう。昭和の雰囲気ただよう店内には、ラーメン屋さんには珍しいおでんもありますよ。
ラーメン
丸星ラーメンは、脂が浮いた白濁したとんこつスープに中細ストレート麺、チャーシュー、ねぎ、のりというシンプルなラーメンです。芳醇な香りのするとんこつスープは、濃厚でコクや甘みがあります。
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