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北海道 彩り刺身盛り
お店自慢の海の幸を堪能するなら、やはりシンプルにお刺身でいただくのが一番です。「北海道 彩り刺身盛り」は、マグロ、タコ、しめさば、サーモン、エビ、イカ、つぶ貝などの旬の鮮魚が盛り合わせになった豪華な逸品。2人前の「5種刺身盛り」（1,990円・税抜）や、4～5人前の「大漁刺身盛り」（4,980円・税抜）もあります。
のっけ盛り寿司
シメの食事は、バフンウニ、ネギトロ、ズワイ蟹、北海道産イクラが豪快にトッピングされた「のっけ盛り寿司」がおすすめです。見た目のゴージャスさはもちろん、味だって文句なしの極上品で、リピーター続出の売れ筋メニュー。
店舗情報
■店舗名：北の味紀行と地酒 北海道 八王子駅前店
■最寄駅：JR 八王子駅 北口より徒歩1分
■電話番号：050-3463-5114
■営業時間：
ランチ 11:00～15:00
ディナー 16:00～翌0:00
■定休日：なし
■禁煙・喫煙：分煙
■公式HP：http://www.hokkaido-aji.com/index.php
8. 全席個室制の洞窟風居酒屋「カーヴ隠れや 八王子店」
「カーヴ隠れや 八王子店」は、JR 八王子駅 北口より徒歩1分の、雑居ビルの2階にお店を構える人気の居酒屋チェーン店です。パスタやピザなどのイタリアンを始め、ジャンルにとらわれないさまざまな創作料理を提供しており、ワインやカクテルも豊富に取り扱っています。
店内は土壁に囲まれた洞窟風のインテリアで、非日常気分が味わえる秘密基地のような空間。座席は全部で100席ほど設けられており、プライベートが保てる全席個室制です。通称“金まゆ”と呼ばれる2名用の半個室は特に人気。
チーズフォンデュ
女性に特に好評のメニューが、熱々トロトロの「チーズフォンデュ」。コクのあるチーズに、野菜やバゲット、ウインナーなどをたっぷりと絡めていただくお店イチオシの逸品です。デートや女子会でオーダーすれば場の雰囲気がさらに盛り上がりそう♪
ローストビーフマウンテン
「ローストビーフマウンテン」は、低温調理で仕上げたお店自慢の自家製ローストビーフを、山のように積み上げた豪快な逸品です。テーブルに運ばれてきた途端「おお！」っと歓声が上がりそうな、インパクト抜群の人気メニュー。肉好きさんはぜひどうぞ！
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