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北海道満喫コース
接待利用や北海道グルメを堪能したいなら「北海道満喫コース」がおすすめ。全9品のコース内容で、お店の人気料理や旬魚5点盛り合わせをはじめ、デザートには自然有精卵を使用したプリンがいただけます。
店舗情報
■店舗名：和・ダイニング 北の夢祥（きたのむしょう） わびさび
■最寄駅：東豊線豊水すすきの駅より徒歩1分
■電話番号：011-512-6400
■営業時間：18:00〜翌4:00
■定休日：日曜日
■禁煙・喫煙：全席喫煙可
■wifi：あり
■公式HP：http://musho.net
6. 純和風の空間で道内グルメを味わえる「炙屋 総本店」
新鮮な鮮魚やお肉、北海道ならではの郷土料理や地酒が楽しめる「炙屋」は、札幌市内に数店舗お店を構える人気店。総本店はすすきの駅から徒歩3分ほど、ANAホリディ・イン札幌すすきのの地下にあるのでアクセスも便利です。
店内は木を基調とした落ちつきある和の空間が広がっており、34室の個室とテーブル席、オープンキッチンのカウンター席が設けられています。メニューの豊富さにも驚くはず！飲み放題つきのコースも充実しています。
ほっけ炭火焼き
熟練の職人による、備長炭を使った「炭火焼き」はどれも秀逸。なかでもほっけは、北海道に来たら必ず食べたい海鮮グルメのひとつ。脂がよくのり、炭火で焼きあげられた香ばしさとふっくらした身の食感が楽しめます。
きんき煮付け
北海道を代表する高級な白身魚「きんき 」も味わっておきたい海鮮グルメ。脂がのったキンキを煮付けにすれば、ご飯のおかずとしてもお酒との相性もばつぐんです！身はやわらかくふっくらとしていて、上品な味わいが楽しめます。
店舗情報
■店舗名：炙屋 （あぶりや）総本店
■最寄駅：
南北線すきの駅より徒歩3分
東豊線豊水すすきの駅より徒歩3分
■電話番号：011-530-6666
■営業時間：17:00～23:30（L.O.22:30）
■定休日：年末年始
■禁煙・喫煙：全席喫煙可
■公式HP：http://www.aburiya.com/sohonten/sohontentop.htm
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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