ライター : macaroniレシピ部

macaroni公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。旬の食材を使った、アイデア満載のレシピをご紹介します。

Recipe Creater

keicoさん/macaroniレシピ部【簡単おやつ】担当

今月の食材<ブルーベリー>

●ブルーベリーの旬:6月〜9月

「ブルーベリーアイスクリーム」のレシピ

Photo by keico

材料(4人分)

・生クリーム   ・・・200cc ☆卵       ・・・3個 ☆砂糖      ・・・70g ・冷凍ブルーベリー・・・100g <ブルーベリーソース> ★ブルーベリー  ・・・20g ★砂糖      ・・・小さじ1杯

作り方

Photo by keico

<下ごしらえ>

・★を耐熱容器に入れてレンジ600Wで40秒加熱して冷まし、ブルーベリーソースを作ります。 ・ブルーベリーは解凍させておきます。

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