16. ミシュラン獲得「西中州 游來(ゆき)本店」

天神駅16番口から東へ徒歩5分ほど、西中州通りから那珂川へ向かう石畳の小路沿いにあります。3階建集合住宅の1階にあるお店で、木格子にコンクリ打ちっ放し風壁を設えた外観が印象的。照度を落としたシックな雰囲気の店内に、カウンターと半個室のテーブル席が20席ほどの肉料理店です。

シェフが好みを聞いたうえで提案する。おまかせコース

8,000~12,000円(すべて税抜)
「ミシュランガイド 2019年 特別版」で、プレートに選ばれたお店。佐賀牛を一頭買いして、2ヶ月ほどドライエイジングさせた熟成肉が自慢です。お客の好みを聞いたうえで、シェフが提案するおまかせコースが一番のおすすめ。日によっては、トンビやイチボなどの希少部位もいただけます。

おすすめポイント

  1. 佐賀牛を熟成させた旨味たっぷりのお肉が自慢
  2. シェフのおまかせコースがおすすめ
店舗情報

17. 七輪炭火焼肉専門店「西新初喜(はつき)」

西新駅2番口から南西へ徒歩7分ほど、早良街道の西新5丁目交差点を西へ進んだ中西商店街にあるお店です。塗り壁塀と瓦葺きの門構えがある肉料理店で、道路際のポール看板が目印。牛すきとしゃぶしゃぶ店の1階が焼肉フロアになっていて、掘りごたつ式の個室座敷席が50席ほどあります。

いろんな部位を少しずつ食べられる。上選盛り合わせ

2~3人前 8,000円、4~5人前 11,000円(すべて税抜)
しゃぶしゃぶと牛すき鍋、焼肉やもつ鍋が同じ建物内でいただける、精肉店「肉の勉強屋」直営の肉料理専門店。焼肉フロアでは伊万里牛や佐賀牛、博多和牛などの厳選黒毛和牛を、七輪の炭火で焼きながら食べられます。いろんなメニューのなかでも、特に上撰や特選の盛り合わせが人気ですよ。

おすすめポイント

  1. 精肉店直営の焼肉やもつ鍋が楽しめるお店
  2. 七輪で焼き上げるお肉が香ばしくてジューシー
店舗情報

18.伊万里牛を堪能「焼肉 梨翔(りしょう)」

大牟田駅から徒歩10分ほど。大池通り沿いにあるお店です。店内は落ち着いた雰囲気の焼肉店で、テーブル席と座敷席があります。仕切りがあるので周りを気にせずゆったりお肉を味わえるのでおすすめです。

とろけるおいしさ。上選盛り

4,510円(税込)
伊万里牛の上ロース、上ハラミ、上カルビの盛合せ。きれいなサシが入っていて、口の中でとろけるほどやわらかく、お肉の旨味と脂の甘さを楽しめます。内容充実のコース料理も人気。さまざまなシーンで利用できますよ。

おすすめポイント

  1. のびのび育った上質な伊万里牛のおいしさを堪能
  2. おいしい部位を一度に味わえる特選盛り合わせがおすすめ
店舗情報
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

編集部のおすすめ