揚げずに簡単！「うさぎのハッシュド・オニオンポテト」

①新じゃがいものを皮をむいてマッシャーなどでつぶします。

②新玉ねぎは耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで2分加熱します。

③ボウルに②と生おから、塩、粉チーズ、オリーブオイルを加えて混ぜ合わせます。

④オーブントレーにクッキングシートを敷いて、③をお好みの形に成形して並べて表面に軽くオリーブオイルを塗ります。

⑤210度に余熱したオーブンで20分程度焼いて出来上がりです。（お好みでトッピングの材料で動物などの顔をつけてください。目や口は工程②のじゃがいもを適量よけておき、黒ゴマペーストを混ぜると、顔のパーツが作りやすいです。）

新じゃがいもは男爵がおすすめです。粉類のかわりに、生おからをつなぎに使うことで
ヘルシーに仕上がります。揚げずにオーブン（トースターでも可）を使うことでカロリーダウンができますよ。