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＜工程＞
①新じゃがいものを皮をむいてマッシャーなどでつぶします。
②新玉ねぎは耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで2分加熱します。
③ボウルに②と生おから、塩、粉チーズ、オリーブオイルを加えて混ぜ合わせます。
④オーブントレーにクッキングシートを敷いて、③をお好みの形に成形して並べて表面に軽くオリーブオイルを塗ります。
⑤210度に余熱したオーブンで20分程度焼いて出来上がりです。（お好みでトッピングの材料で動物などの顔をつけてください。目や口は工程②のじゃがいもを適量よけておき、黒ゴマペーストを混ぜると、顔のパーツが作りやすいです。）
コツ・ポイント
新じゃがいもは男爵がおすすめです。粉類のかわりに、生おからをつなぎに使うことで
ヘルシーに仕上がります。揚げずにオーブン（トースターでも可）を使うことでカロリーダウンができますよ。
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