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Recipe Creater
kayoさん ／ macaroniレシピ部【子どもごはん】担当
今月の食材 ＜新じゃがいも＞
●新じゃがいもの旬：2月〜6月
「うさぎのハッシュド・オニオンポテト」のレシピ
Photo by kayo
材料（2人分）
・新じゃがいも ・・・3個
・新玉ねぎ ・・・1/2個
・生おから ・・・40ｇ
・塩 ・・・小さじ1/2杯
・粉チーズ ・・・20ｇ
・オリーブオイル・・・大さじ2杯
＜トッピング＞
・ケチャップ ・・・適量
・黒ゴマペースト・・・少々
・オリーブオイル・・・適量
作り方
Photo by kayo
＜下ごしらえ＞
・新じゃがいもは水でよく洗い、皮つきのままでお鍋に入れて水をかぶるより少し多めに加えます。火にかけて沸騰したら中火から弱火にして15分程度茹でます。
・新玉ねぎはみじん切りにします。
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