⒊ ラズベリー味のレミントン

手でつまんで食べられるラミントン。こちらはラズベリーソースでコーティングされた甘酸っぱいケーキです。 色合いがまさに春らしく中はふんわり。ちょっとしたプレゼントや手土産にも最適です。

ラミントンはオーストラリアの庶民の味がする!

オーストラリアの人たちが記念日を作るほど大切にしているラミントン。バザーなどでもよく売られている庶民の味、みんなが愛しているお菓子なんですね。 スポンジケーキもカステラで代用できますし、ソースもチョコだけでなくレモンやお抹茶などアレンジも豊富です。オーストラリアの味を楽しみたい人はラミントンを作ってみてはいかがでしょうか。
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カステラのラミントン
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