11. 画期的な6点セット♪ 「下村企販 らく揚げダブルポット」

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下村企販 らく揚げダブルポット 36555

サイズ:34.2×20.8×16.7cm(重ね収納時)、素材:ステンレス(本体)、容量:600ml

¥4,860〜 ※2018年05月08日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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画像上から鍋(オイルポット兼用)、バット網、油切り網、活性炭カートリッジ、油こし目皿、鍋(オイルポット兼用)がひとつになった便利な揚げ物一式セット。使い終わった油をこし器に入れて、鍋同士を重ねてフタをすれば、次に使う時までコンパクトにしまっておけます!

12. 1台で3役!「オークス クイックフライヤー」

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オークス(AUX) ウチクック クイックフライヤー UCS2

サイズ:内径15.8×15.8×9.9cm(全長25.3cm)、素材:ステンレス・フェノール樹脂・66ナイロン
、容量:650ml

¥10,800〜 ※2018年05月07日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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ふたつの鍋が合わさって1対になっている揚げ物鍋です。フライ後にもうひとつの鍋に油を移せば、フィルターとろ過パウダーが油の汚れを取り除いてくれ、そのままオイルポットとして保存できます! 次に揚げ物をする際には、わざわざ油をオイルポットから鍋に移し替える手間が不要で、そのままコンロにかけられます。

直火じゃなくてもOK!IH対応揚げ物鍋3選

13. 燕市自慢の鉄鍋「創燕 段つき天ぷら鍋」

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丸山技研 創燕 段つき天ぷら鍋 26cm SE-58

サイズ:25×34.5×13cm、素材:鉄、容量:3.4L

¥3,830〜 ※2018年05月08日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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金属加工の町・モノづくりの町として栄える新潟県燕市で作られた「創燕」シリーズの天ぷら鍋です。200Vのあらゆる熱源に対応し、もちろんIHもOK!油が液だれしにくい、広さのある口が特徴的です。油切りラック、両手つきなど、機能的で便利なアイテムとなっています。

14. スタイリッシュなデザイン「富士ホーロー 天ぷら鍋」

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IH対応 富士ホーロー 天ぷら鍋

サイズ:26.5×26×10cm、素材:ホーロー

¥4,300〜 ※2018年05月07日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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どことなくシックなデザインがモダンでおしゃれ。においがつきにくいホーロー鍋で、油ハネガードがついていて鍋の表面や服に油が付着しにくく、掃除も楽です。鍋の内側は白いため揚がり具合が見やすいですし、温度計を確認しながら調理できるので助かります♪

15. かわいいスクエア型!「下村企販 四角い天ぷら鍋」

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下村企販 四角い天ぷら鍋15cm 33246

サイズ:25×19.5×11.5cm、素材:鉄、容量:満水2L・適正油量600ml

¥1,350〜 ※2018年05月07日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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普通の形じゃ物足りない!という方は、個性的な四角形型の揚げ物鍋はいかがですか♪ 角があるので、使用後の油を移し替えやすいです!大きめのエビフライがちょうど入るくらいの小型サイズになっていて、少しの油で深さが出るので無駄がありません。厚板を使っているため保温性もばっちり♪

鍋を上手に選んで揚げ物をもっとおいしく♪

揚げ物をおいしく揚げるためには、実は揚げ物鍋の選び方も大きく影響していることがお分かりいただけたでしょうか♪ ベタッとしないサクサクの衣を作る大切なポイントは、とにかく油の温度を一定にキープすることです。できるだけ保温力のある鍋を選びましょう。 どの揚げ物鍋にも、形状や材質によるメリットやデメリットがあります。ご自分の使いやすさや環境と相談しながら、納得のいく揚げ物鍋を選んでおいしい揚げ物を作ってみてくださいね!
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