“こめ油”はつくりおきにも大活躍の万能オイル！プロに聞いた、おすすめレシピとは？！
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目次

アイスクラッシャーを使う

クラッシュアイスを作るための「アイスクラッシャー」の人気は高く、種類も豊富です。製氷器で作った氷や市販の氷で簡単にクラッシュアイスを作れますよ。

アイスクラッシャーには、氷を入れてハンドルを回し、何枚もの刃で小さく削るものや、挟んで砕くシンプルなものがあります。電動式のものもあり、価格帯もさまざま。一度に作れる量も製品ごとに異なります。

叩いて砕くクラッシュアイスの作り方

たくさんのクラッシュアイス

用意する道具

・深めの蓋付き保存容器
・ザル
・ボウル
・アイスピック
・ジッパー付きの厚手の大きな保存袋
・タオル
・ハンマーや金づちなど

保存容器は、冷凍庫での使用が可能なものが適しています。ザルやボウルは、氷を入れるのに十分なものを用意しましょう。

氷の作り方

保存容器の8分目までに水を張り、蓋をして冷凍庫に入れます。満杯まで水を入れてしまうと凍ったときに水が膨張して、保存容器が破損するおそれがあるため注意しましょう。不純物を取り除けるので、浄水器の水を使うのもおすすめです。

氷の砕き方

ボウルをのせたザルに、保存容器から取り出した氷を入れます。

氷を利き手と逆の手でしっかり固定したら、アイスピックの先端を氷に対して斜めに当てます。垂直に当てると、氷が細かくなりすぎてしまうため注意してくださいね。

小さく砕いた氷をまとめて保存袋に入れてタオルで巻き、ハンマーで叩いて砕きます。

注意点

アイスピックは力任せに突くのではなく、ピック自身の重みを利用して突くようにしましょう。
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