目次
お家が居酒屋になる！家庭用焼き鳥器の特徴
家庭用の焼き鳥器とは
家庭用の焼き鳥器は、本格的な焼き鳥が自宅で焼ける調理家電です。フライパンやホットプレートなどで作る焼き鳥とは違い、鶏肉の焼き加減や香ばしさはまさに本格的！さらに、簡単に焼けることや、焼き立てをすぐに食べられることも魅力です。
あまりメジャーではない家電ですが、燃料タイプやサイズが異なるものなど、多種多様な焼き鳥器が販売されていますよ。
あまりメジャーではない家電ですが、燃料タイプやサイズが異なるものなど、多種多様な焼き鳥器が販売されていますよ。
焼きあがりが違う？焼き鳥器 vs フライパン
自宅で焼き鳥を作る際、よく使われるのがフライパンです。使いやすくて洗うのも楽なフライパンですが、深さがあるため、串をさした焼き鳥を焼きにくいことが難点。
その点焼き鳥器なら、ひっくり返すのが楽なので、やけどをする心配もありません。何本か並べて焼けるため、焼き鳥屋さんの雰囲気を楽しめることも特徴です。焼き鳥器によっては、炭火焼きができるタイプもあります。炭火焼きならではの香りを楽しむことができますよ。
その点焼き鳥器なら、ひっくり返すのが楽なので、やけどをする心配もありません。何本か並べて焼けるため、焼き鳥屋さんの雰囲気を楽しめることも特徴です。焼き鳥器によっては、炭火焼きができるタイプもあります。炭火焼きならではの香りを楽しむことができますよ。
焼き鳥器の使い方は？
焼き鳥器の熱源はガスや電気などさまざまですが、使い方はどれも大差ありません。網やステー金具の上に焼き鳥を並べて焼くだけ。焼き具合をみながらひっくり返して、香ばしく焼きあげたらできあがりです。
付属品として金串が付いている焼き鳥器もあります。金串に焼き鳥をセットすれば、自動で回転するという画期的なものもありますよ。
付属品として金串が付いている焼き鳥器もあります。金串に焼き鳥をセットすれば、自動で回転するという画期的なものもありますよ。
家庭用焼き鳥器の種類
カセットガス式
カセットガス式の焼き鳥器は、火力調整ができるのが魅力。少し焦げ目をつけて香ばしい焼き鳥を作りたいときには最適です。好みの焼きあがりを楽しめますよ。
ガスボンベをセットするだけなので、準備も片付けも簡単。軽くて持ち運びしやすいため、自宅はもちろん、アウトドアでも活躍します。
ガスボンベをセットするだけなので、準備も片付けも簡単。軽くて持ち運びしやすいため、自宅はもちろん、アウトドアでも活躍します。
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