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耐熱ボウルの選び方次第で広がるレパートリー
ボウルは、お料理の材料を和えたり混ぜ合わせたりという作業の他、加熱して蒸したり焼いたりと多くの工程で使えて、そのまま盛り付ける器にもなります。今や華々しく表舞台に登場する調理のヒロインになりつつあります。
素材や特性によって使い方が異なりますので、ニーズによってうまくチョイスして日々の生活の手助けになってくれるように活用したいものです。中身が見える透明だったり、カラフルな色調だったりと見た目も様々です。
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