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耐熱温度差
耐熱温度差とは高温にしたガラスを水中に投入して急冷させた時に、破損に耐えられる温度差のことです。使用区分がオーブン用の耐熱ガラスは、ご家庭用のオーブン（300～350℃程度）でも使うことができますが、取り出したボウルを急冷したり、濡れ布巾で持ったり濡れた場所に置くと急激に冷やされて破損することがあります。
幅広く使えるガラス製耐熱ボウル5選
1. 使いやすい基本のベーシックシリーズ 耐熱ボウル
ITEM
iwaki ボウル 2.5L KB325
￥750〜
ガラス食器で人気なiwakiのベーシックシリーズです。どっしりとした低重心で使いやすいシンプルなデザインで、しっかりと手になじみます。金属製と違って耳障りな音がせず、電子レンジやオーブンにも使用可能。
※2021年7月8日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
iwaki耐熱ガラスのベーシックな定番シリーズで、飽きのこないシンプルなデザインで使いやすいのが特徴。口径25cm、高さ10.2cm、重量は1kgと安定感があり、背の低い方でも作業が楽です。電子レンジ、オーブンにも使用可能！酸や塩分に強いので、マリネやお酢を使ったドレッシング作りなどの下ごしらえにも向いています。ボウルの縁が太めなので、力の要る作業でも手でしっかりと握ることが可能です。
2. 縦長タイプのHARIO (ハリオ) ミキシングボウル
ITEM
HARIO(ハリオ) 【 ミキシングボウル 耐熱ガラス 2200ml MXP-2200 】
￥1,009〜
どっしりとした深型のフォルムです。こぼれやすかったり、飛び散りやすい材料を扱うときに便利です。耐熱性が高くて傷つきにくいので、電子レンジによる加熱や食洗機にも対応可能です。使い勝手の良さが特徴です。
※2021年7月8日時点
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HARIO（ハリオ）の製品。口径21センチ(2100ml)のLサイズ、他にMサイズ（1500ml）とSサイズ（900ml）、複数のセット商品もあります。高さ12cmとやや縦長なので、ケーキ作りや天ぷらの衣など中身が飛び散りやすいクッキングに向いています。電子レンジ・食器洗浄機にも対応しています。傷が付きにくく、臭いや色が移りにくいのがガラス製のメリットです。
3. ザルとセットの優れもの ザルボウル
ITEM
曙産業 チリトリ ザルボウル レッド MZ-3519
￥499〜
従来のボウルの概念を塗り替える画期的な商品がこれです！特徴は小振りなサイズでザルとボウルのセットであること。まな板でカットした細かな材料をこぼすことなくキャッチして水でさらしてもあふれず、加熱が可能。
※2021年7月8日時点
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便利なボウルとザルのセットです。使い方は、まな板でカットしたお野菜やお肉をそのままザルボウルで受けて、電子レンジでの加熱が可能です。お湯でゆでるよりビタミンCなどの栄養分の損失が少なく、時間も短縮できます。カットしたみじん切りの細かな材料をボウルにザルを重ねて水にさらしても、食材があふれ出ないとても便利な優れものです。カラーリングはレッドの他にホワイトとブルーが選べます。
4. ふた付きで便利なティファール クイックボウル
ITEM
ティファール クイックボウル レッド K20301 T-fal (キッチン まんまる堂)
￥1,980〜
キッチン家電で人気のティファールが送り出す磁器製ボウル。表面を色鮮やかな樹脂でコーティングして火傷を防ぎ、プラスチック製のフタをセットにして蒸し料理や冷蔵庫でそのまま保存も可能にしています。
※2021年7月8日時点
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圧倒的な人気を誇るティファール！白い磁器製のボウルをポリプロピレン製樹脂で包み込んで、加熱後も熱さを軽減。プラスチック製のふたを採用して熱くなりにくく、汁物の飛び散りを防ぎます。ただし樹脂製品は直火・オーブン、冷凍庫は使用不可です。
5. Kotii（コティー）ヌードルボウル
ITEM
サブヒロモリ Kotiiコティー ヌードルボウル ランチプレート プラスチック 食器 皿 moyakko
￥1,296〜
何ともステキな造形なコティーのヌードルボウルです。ヌードルを盛り付ける「器」としての役割をメインにした独特なコンセプト。電子レンジを使ってカップ麺や冷凍麺の調理もこのボウルで可能です。他のお料理にも。
※2021年7月8日時点
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軽くて割れにくいポリエステル樹脂を使ったコティーのヌードルボウル。手作り感のあるデコボコした形状ながらスッポリと重なるので、収納や持ち運びも楽チンです。淡いパステルカラーもステキ♪ 電子レンジ・食器洗浄機の使用が可能。煮物の温めやサラダボウルとしても使えます。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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