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直火で使えるか
ガラスのティーポットでも直火で使えるものがあることは紹介しました。ティーポットは直火で使えないとしても特に問題はないので、どちらでも構いません。直火が使えなくても、紅茶や緑茶ならお湯を注ぐだけで大丈夫です。
冷めたお茶をティーポットごと温め直したい、またガラスのティーポットでお茶を沸かしたい、という方は直火対応がおすすめです。水から沸かす必要があるお茶などは直火が便利です。
湯切り口
また、注ぎ口にも注目して選んでみてください。コーヒーの場合は、フィルターから最後の水滴が落ち切る前にほどほどの所で止めます。それはコーヒーの雑味が落ちてくるのを防ぐためです。
しかし、紅茶の場合は最後の一滴こそ大事。最後の一滴は「ゴールデン・ドロップ」と呼ばれるほどうまみが詰まったしずくなんです。紅茶をじっくり本格的に味わい方は特に、注ぎ口は湯切れがいいものを選んでみてください。
ガラスのティーポットのお手入れ方法
ガラスティーポットのお手入れ方法を紹介します。ポットはスポンジを使って水と食器用洗剤でやさしく洗います。ガラス製品なので、洗うときに滑って割らないよう気をつけてください。
1回しか使わない場合はこのように洗剤で洗いますが、日に数回ティーポットを使う場合は水でさっと流してもう一度使えます。はちみつや砂糖などの糖分、フルーツなどを入れず、茶葉とお湯だけで使用しているなら、それほど気にする必要はありません。
ただ、日常的に使っているとやはり茶渋などの汚れがつきます。その場合は、スポンジと食器用洗剤だけでは落ちにくいので、漂白剤を使ってきれいにしましょう。
水垢がついたら?
ガラス製品なので、水垢は目立ちますよね。きれいに洗っているつもりでも、水滴が残っていると水垢がつきやすいです。せっかくのおしゃれなガラスのティーポットが水垢で曇ってしまったら台無しです。
水垢を落とすなら、クエン酸、お酢などで漬け洗いすると落とすことができます。水垢はアルカリ性なので、酸を使って中和するときれいに落ちるというわけです。きれいに汚れが落ちたら、吸水性のいいマイクロファイバークロスなどでしっかりと水分をふき取りましょう。せっかく水垢を落としたのに、濡れたまま放置していたら逆戻りです。
おすすめのガラスのティーポット5選
1. 好みの濃さに調節可能「BODUM ASSAM ティープレス」
ITEM
正規品】 BODUM ボダム ASSAM ティープレス ステンレスフィルター 0.5L 1807-16
¥5,327〜
「紅茶を淹れる基本」を考えて設計されたアッサムティーポット。茶葉はフィルター内でしっかり抽出され、香り豊かな紅茶に。茶葉の抽出時間が経過したらプランジャーを押して紅茶が濃くなるのを防ぐことができます。
※2018年2月22日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
紅茶を美味しく飲むことを考えて作られたティーポットです。茶葉を入れるフィルターは、しっかり茶葉がジャンピングできるほど広く作られています。プランジャーを押せば、それ以上の抽出を止めることができるので、時間が経って紅茶が渋く苦くなるのを防いでくれます!
グッズ情報
■サイズ:16.6×12×12cm
■重量:310g
■材質:本体/耐熱ガラス、フィルターパッキン/シリコンゴム、茶葉押さえ/ポリプロピレン
■容量:0.5L
■備考:食器洗浄機使用可
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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