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おしゃれなケーク・サレはいかが？
ミックスベジタブルは、フランス生まれの塩味のケーキ「ケーク・サレ」でも大活躍！@masako_129 さんは、ミックスベジタブル（玉ねぎ、人参、いんげん、コーン）のほか、アボカド、ベーコン、赤パプリカを入れて粉チーズをかけてから焼いています。アボカドは1/2個分とたっぷりで、そのせいか少ししっとりめに焼き上がったそう。
朝食、おやつとしてはもちろん、ホームパーティーやピクニックにもぴったりです！
パンの具材にも
@15o401 さんはミックスベジタブルが大好きな娘さんのために、ミックスベジタブルとチーズ、マヨネーズを入れたパンを手作り。きれいに焼きあがったパンがなんともおいしそうですね。大人用にはブラックペッパーをかけて少しスパイシーに仕上げています。ひまわりの形もかわいらしく、娘さんの笑顔が目に浮かぶようです！
野菜の高騰が終わるまで……！
野菜の高騰は春ごろまで続く見込みなのだとか。さすがにそれまで野菜を食べないわけにもいかないので、ミックスベジタブルなどを賢く使って乗り切りましょう！
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