味が薄くなってしまいました。どうしたらいいですか?

塩を少々足してみてください。それでも薄いと感じる場合は、コンソメ1/2杯を足してみましょう。足しすぎて味が濃くなってしまったら、牛乳か水を入れて調整してください。この間にもスパゲッティに火が通っていくので、素早くおこなうようにしましょう。

牛乳が苦手です。ほかで代用できますか?

生クリームで代用可能です。牛乳を入れるタイミングで50ccの生クリームを入れてよく混ぜます。よりまろやかさがアップしますよ。牛乳と同じ量の豆乳でもOKです。あっさりとした味わいを楽しめます。

冷凍むきえびの代わりに有頭えびを使っても作れますか?

作れます。有頭えびは殻と殻の間に竹串を差し込み、背わたを取ってから使いましょう。殻は剥かずに使えば、有頭えびの旨みがトマトクリームに染み込みます。もちろん、食べやすいように殻を剥いて使ってもOKです。

おすすめの具材はありますか?

冷凍シーフードミックスを使い、海鮮の旨みたっぷりなトマトクリームパスタにするのがおすすめ。ほかにはベーコンやなす、ブロッコリーなどを入れて彩りよく仕上げてもよいですね。

エビトマトクリームパスタは簡単!幸せなランチタイムを

冷凍むきえびを活用して作るエビトマトクリームパスタは簡単。ワンパンなので洗い物が少なく済むのも嬉しいポイントです。

ボリューム満点で食べごたえ抜群!冷凍むきえびをたくさん入れて、贅沢にいただくのもよいですね。旨みたっぷりなエビトマトクリームパスタで、幸せなランチタイムを過ごしましょう。

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