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ほんとうになんでもいけるの!?
でも、ドレッシングって普通はサラダにかけるもの。なんでもいけるといってもおいしいの?と思いますよね。
そこで、今回は「たまごかけごはん×しょうゆドレッシング」「バニラアイス×ごまドレッシング」「餃子×ノンオイルゆずドレッシング」「納豆×玉ねぎドレッシング」で試してみました。気になるその結果は……?
餃子×ノンオイルゆずドレッシング
焼いた餃子にそのままゆずドレッシングを垂らしてひと口ぱくり。口に入れた瞬間ゆずの風味がガツンときます!柚子ドレッシングに入っている大根おろしのおかげか、ポン酢よりもさっぱりと食べられます。
ですが、噛むごとに餃子のにんにくが勝ってゆずがいなくなってしまいました……。個人的には刻んだ柚子の皮や一味唐辛子をプラスしたい……ですが「なんでもいける」と胸を張っていえるアレンジでした!
納豆×玉葱ドレッシング
ちょい足し食材の王道「納豆」には玉葱ドレッシングをチョイス!付属のタレもかけずに玉葱ドレッシングをタラリ……。よく混ぜると、納豆にお酢を入れた感じのにおいが漂ってきました。
さっそくいただきます。口に入れた瞬間は、甘ったるいけど噛むと玉ねぎの味わいがでてきておいしい!ご飯に合う感じではなくおかずとして食べたいという印象でした。ですが、ちょっと甘みが強いので、わさびやからしのアクセントがあってもいいかもしれません。
これは「なんでもいける」といってもよいアレンジでした!
たまごかけごはん×しょうゆドレッシング
器に卵を割り入れ、醤油ドレッシングをたらり……。しっかり混ぜてご飯にかけていただきます。
口に運ぶと……。ん!おいしい!でも噛めば噛むほど、醤油ドレッシングに入っている玉葱の甘みがちらほら顔を出しています。口に入れた瞬間はおいしいですが、徐々に甘ったるい、もったりとした味わいが印象的でした。
お刺身やお豆腐は甘口な醤油で食べる!という編集部員Fは、「普通においしい。このあまみがむしろクセになる。」とひと言。う〜ん……両極端。こればかりは個人の好みの問題かも。TKGのようなシンプルな料理に合わせるのではなく、野菜炒めやお肉のソテーに使うのがおすすめかも。
ここにきて意見が割れてしまいました……。好みの問題でしょうか。めげずに次のアレンジいってみましょう。
バニラアイス×ごまドレッシング
市販のバニラアイスに胡麻ドレッシングをサラダにかけるようにちょい足し。口に運ぶとまず最初に感じるのはごまドレッシングの酸味。よく混ぜてみたら酸味の効いたクリーミーなドレッシングになりました!混ぜるだけでこんなにも印象が変わるとは……!バニラアイスのストレートな甘さに、胡麻の芳ばしい味わいと酸味がアクセントになって、これはクセになる!
バニラアイスに胡麻ドレってかなり斬新だと思いませんか?「なんでもいける」に恥じない組み合わせでした。びっくりすることに完全に単体の胡麻アイスになってしまいました。みなさんもお試しください。
通販でも購入できます!
なんでもいけるドレッシング4種。ほしいけど近くに成城石井がない!という方も安心してください!通販があります。
店舗でいろんな商品をみてみたいという人も多いと思うのですが、こちらのサイトもたくさんの魅力的な商品が並んでいます。ドレッシングはもとより、どれを買うか迷うに決まってる!
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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