成城石井のバイヤー厳選！ワインに合う「大人のおつまみ」４選

成城石井のバイヤーも太鼓判！

今回は、種類豊富な直輸入ワインが手に入るスーパー「成城石井」のバイヤーがおすすめする、"ワインと相性抜群な絶品おつまみ"をご紹介します。素材と味にこだわりぬいた厳選品ばかりですので、食通の方もきっとご満足いただけるはずですよ♪

ワインが進む！至高のおつまみ４選

1. フランス熟成ブリー徳用

859円（税抜）／220g

まずは、ワインのおつまみに欠かせないおいしいチーズをご紹介！成城石井ではたくさんの輸入チーズを取り扱っていますが、なかでも今季のイチオシは「フランス熟成ブリー徳用」という白カビチーズです。こちらは成城石井の90周年を記念して11～12月の期間限定で販売されるお得な商品。「なにがお得なのか」という疑問は、実際に商品を見てみるとわかるはずです……！

画像では伝わりにくいですが、こちらのチーズ……かなり大きい！厚みも3cm以上あり、その姿はまるでクリームをたっぷりデコレーションしたケーキのようなんです。「食べきれなさそう……」と感じた方へ、うれしい情報をひとつ。ブリーチーズは冷蔵庫で寝かせると熟成が進み、外側は固めに、中はとろとろな食感へ変化していきます。つまり、少しずつ日を分けて食べるごとに新たなおいしさを発見できるんですよ♪ （※パッケージに記載の保存方法・賞味期限を必ずご確認ください）

2. フィオルッチプロシュートクルードスライス

1,390円（税抜）／250g

続いては、お肉＆赤ワイン好きな方へおすすめのおつまみ。こちらの生ハム「フィオルッチプロシュートクルードスライス」は、数々のテレビ番組でも"成城石井のヒットグルメ"として持ち上げられる大人気商品です。こちらも90周年を記念し、11～12月の期間"50g増量"のお得なサイズで登場中です♪

※画像はイメージです

人気の秘密は、しっかりした香りと口の中でトロけるような食べ心地。さらに赤身が多い"モモ"ならではのうま味があり、やさしくまろやかな味付けは「パスタやサラダに使いやすい！」と料理好きからも支持されています。一般的なスーパーなどで安く売られている切り落としと比べると、生ハム1枚のサイズが大きいところも商品が愛される理由！ワインと一緒に1枚丸ごといただけば、最高の贅沢気分を楽しめるはずですよ。

3. マダマオリヴァシシリーサン新漬グリーンオリーブ

1,199円（税抜）／250g

輸入ワインに合うおつまみといえば、オリーブも定番です。しかし、オリーブ独特の食感があまり好きじゃない……という方も多いのではないでしょうか？成城石井から販売されている「マダマオリヴァシシリーサン新漬グリーンオリーブ」は、そんな"オリーブ嫌い"な方にもぜひ召し上がっていただきたいひと品なんです！

※画像はイメージです

一般的に安価で流通している瓶詰のオリーブは、塩漬け時間が長いぶん保存期間も長いというメリットがあります。しかしそのぶん食感は柔らかくなり、本来のフレッシュ感は失われてしまいがち。一方、成城石井で手に入る「新漬オリーブ」は、非加熱・新漬（短い時間の塩漬け）という製法にこだわっています。新漬ならではのシャキシャキとした食感、食べやすいマイルドな酸味は、芳醇かつフレッシュなボジョレー・ヌーヴォーとベストマッチしてくれるはずですよ！