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秩父に行ったらみそポテト♩

最近はこのみそポテトブームにて、町おこしを図っている秩父。「ポテくまくん」という、みそポテトのゆるキャラクターも登場しています。また、お土産用にポテトチップスで「秩父B級グルメ みそポテトチップ」もあるのだとか。ほんのりとみそ風味で甘辛い味は、みそポテトを再現されたお味ですよ！

秩父のソウルフードは、地域活性のためにいろいろと趣向を凝らしているのが分かりますね！芝桜の時期はみそポテトが販売されている店舗や屋台も大行列。秩父に足を運んだ際は、ぜひみそポテトを味わってみましょう！
秩父地方の郷土料理！味噌ポテトの作り方とおすすめアレンジ

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味噌ポテトの作り方をご紹介します。じゃがいもの天ぷらに味噌だれをかけて食べる味噌ポテトは、秩父地方で愛されている郷土料理です。ほくほく食感のじゃがいもと甘い味噌だれと相性抜群！味噌だれは電子レンジで蒸したじゃがいもや、市販のフライドポテトとも合いますよ。
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埼玉県のなかでも人気の観光地「秩父」でおすすめのランチを地元ライターがご紹介します。日本の古きよき町並みが残る市内には多くのお食事処があります。そのなかから、はずせない4品の名物ごとに、行っておきたいお店を3店ずつ厳選しました。
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