ライター : macaroni 編集部

ジブリ公認!白髭のシュークリーム工房とは?

ジブリをモチーフにしたスイーツを販売している「白髭のシュークリーム工房」。経営しているのが宮崎駿監督の実弟の奥様のため、世界で唯一、ジブリが公認したお店でもあるんです。

そんなお店の看板商品は、映画「となりのトトロ」から飛び出してきたかのような、小さいトトロの形をしたシュークリーム。どんな特徴があるのか、予約や店舗情報とともに紹介します。

絶対食べたい!大人気「トトロのシュークリーム」のおすすめフレーバー

国内産の材料でこだわり抜いて作られたトトロのシュークリームはひとつひとつ手作り。フレーバーごとに違う帽子や葉っぱのチョコレートがかわいいですね。手作りのために大量生産ができません。

白髭のシュークリーム工房には常時、チョコレートクリームとカスタード&生クリームシュークリームの2種類と、季節限定のシュークリーム2種、計4種類が販売されています。

基本はテイクアウトですが、代田店の2階にある「トロ コーヒーアンドベーカリー」では、ジブリの世界観に浸りながらスイーツや料理をイートインで楽しめますよ。

通年販売:チョコレートクリーム(左)、カスタード&生クリーム(右)

460円(税込)
チョコレートクリームは、バニラビーンズ入りのカスタードクリームと生クリームがこう相性。国産小麦の香ばしいシュー皮がおいしさを引き立てています。

期間限定:ストロベリークリーム

ストロベリークリーム(1~6月)500円(税込)
ストロベリークリームは1~6月限定で販売されるフレーバー。桜のチョコがかわいいですね。和歌山県産さちのか苺と新鮮な生クリームを合わせています。グラニュー糖と苺リキュールのみを使い、苺本来の風味が感じられます。

期間限定:マロン&マロンクリーム(中央)

マロン&マロンクリームは10~12月の限定。熊本県産の和栗を使ったリッチな味わい。マロンクリームに栗の渋皮煮を刻んで加えています。素材にこだわった本物のおいしさ。

トトロのシュークリームの予約可否、日持ち、保存方法

Photo by Snapdish

トトロのシュークリームは、手作りのため数量限定。すぐに売り切れることもあるので、電話で予約しておくと安心ですよ。

厳選された素材を使った手作りのため、日持ちは当日中。おうちでは10℃以下で保存してくださいね。
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