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新鮮な信玄鶏の「極上レバー」
まず注文していただきたいのが、お店の看板メニューともいえる「極上レバー」。朝挽きの新鮮なレバーを使用していて、半生で柔らかくてジュ―シーです。程よく塩のきいたレバーは、すりおろしたニンニクを付けながらいただきます。
こちらも密かに人気！「半熟うずら」
ひそかに人気のメニューが「半熟うずら」。お醤油で香ばしく焼いたうずらの卵は、ひと口食べると中から黄身がとろりと流れ出し、ほのかな甘みが口いっぱいにひろがります。おいしさを計算され尽くした一品です。
店舗情報
■店舗名：立呑みマルギン
■最寄駅：東京メトロ・銀座線「新橋駅」5番出口より徒歩5分
■住所：東京都中央区銀座7-1 銀座コリドー通り105
■電話番号：03-3571-8989
■営業時間：17:00～翌6:00
■定休日：なし
■禁煙・喫煙：全席喫煙可
■参考URL：https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13039815/
■公式HP：なし
2. コスパ抜群「やきとりセンター新橋西口通り店」
新橋駅・烏森口から徒歩2分のところにあるアクセス抜群の「やきとりセンター新橋西口通り店」。撰乃大地鶏を使った焼き鳥がなんと2本280円、ビールも1杯280円とリーズナブル。おつまみメニューも充実しているのでリーズナブルに焼き鳥を楽しみたいときにおすすめ。
木目調で清潔感溢れる居酒屋風の店内は、全134席とかなり広々としています。カウンター席とテーブル席に分かれていて、隣の席との間には仕切りもあるので周りを気にせずにゆっくりと食事ができます。
「撰乃大地鶏 ももねぎ間串」2本280円とリーズナブル
撰乃大地鶏を使った「撰乃大地鶏 ももねぎ間」が2本で280円と、驚きの価格で食べられます。他にもササミ、レバー、ハツ、手羽先など、焼き鳥ではおなじみの部位がオール2本280円という嬉しい価格設定です。
冷っと新食感の「夢のいいとこ鶏」
「夢のいいとこ鶏」は、揚げた手羽を甘辛いタレに絡めて一度冷凍します。その凍った手羽の唐揚げを自然解凍したものが提供されるので、ひんやり冷たいのが特徴。1本50円で10本～注文が可能です。余ってしまったら、お持ち帰りも可能なので多めに頼んでもOKです。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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