店舗詳細

■店舗名:ブーランジェリー ジョー(boulangerie JOE) ■最寄駅:地下鉄葛西駅から徒歩20分 ■住所:東京都江戸川区南葛西2-23-10 カーサデエスペランサ 1F ■電話番号:03-5667-5490 ■営業時間:8:00~19:00 ■定休日:月曜日・火曜日 ■禁煙・喫煙:店内禁煙 ■wifi:なし ■参考URL:https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131305/13054850/ ■公式Facebook:https://ja-jp.facebook.com/pages/boulangerie-JOE/156211311071072

10. 広尾「ブレッド&タパス 沢村」

地下鉄広尾駅3番出入口から北へ徒歩5分ほど、ビルの1階がベーカリーで2階がレストランになっています。総ガラス張りのブラックサッシがスタイリッシュな外観で、店内右手には15席ほどのイートインスペースがあり、中央から左手にかけてたくさんのパンが並んでいます。

リッチなおいしさの「クリームパン」

地元産のたまごの黄身だけをぜいたくに使ったカスタードクリームが自慢。見た目は小ぶりで地味ですが、ブリオッシュ生地のパンにバニラビーンズたっぷりなカスタードクリームを詰めた、風味や味わいともに申し分のないリッチで本格的なクリームパンとして人気です。

ハード系の定番「Bioバゲット」

フランスの製粉会社で作ってもらった小麦粉と北海道産小麦粉をブレンドした、オリジナルの小麦粉の生地を長時間熟成発酵させたバゲット。外側のクラストはパリパリとして気泡が入った中身はほどよいやわらかさで、小麦の香りもしっかり感じられる沢村を代表するパンです。

店舗詳細

■店舗名:ブレッド&タパス 沢村 広尾 ■最寄駅:地下鉄広尾駅3番出入口から徒歩5分 ■住所:東京都港区南麻布5-1-6 ラ・サッカイア南麻布 1・2F ■電話番号:03-5421-8686 ■営業時間 [1F ベーカリー] 7:00~22:00 [2F レストラン] モーニング 7:00~10:00 ランチ 11:00~16:00 ディナー 17:00~翌3:00 ■定休日:無休 ■禁煙・喫煙:店内禁煙 ■wifi:なし ■参考URL:https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13128350/ ■公式HP:http://www.b-sawamura.com/shops/hiroo.php

11. 立川「シンボパン」

JR立川駅北口から北東へ徒歩8分ほどのビルの1階にあるお店。白いタイル張り風の袖壁とドアだけの間口の狭いお店ですが、なかへ入るとパンが陳列されたショーケースと厨房、その前のカウンターから奥にテーブル席と、意外に広く感じます 白で統一された店内にカラフルなテーブルやイスなど、計12席ほどのカフェスペースがあるかわいいパン屋さんです。
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