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博多郷土料理がめ煮(筑前煮)定食

博多の郷土料理がめ煮をメインに小鉢、みそ汁つき(1,000円 税込)です。食べた人は「やさしい味つけで毎日でも食べたい」「ご飯3杯食べたという口コミを見たけど気持ちがわかる」「明太子を好きなだけ食べれるってだけでも幸せなのに、定食自体もおいしい」と感動した様子です。

2. ビブグルマン認定「葉隠うどん」

博多駅の筑紫口から徒歩約10分の場所に店舗を構える「葉隠うどん」。なんと、ミシュランガイドが定めるビブクルマンに認定されたお店なんです。東住吉中学校や東住吉公園の方面で駅から少し離れています。店舗の外観は、うどん屋さんらしい素朴な佇まいですね。ランチタイムは平日でも行列ができることが多いと言います。
店内はカウンター13席と、小上がり8席ほどのこぢんまり感が心地よい雰囲気です。修行先の人気店「うどん平」の手法を忠実に守り、熱で味が変化しないよう、ツユを少量ずつ徳利で保温されています。

ごぼううどん

ごぼう天うどんを注文する人が圧倒的に多い博多の人たち。その地元人の舌をも納得させているのが、葉隠のごぼううどん。食べた人は「体がこの味を欲している」「歩いてでも行く価値あり」「麺がフワやわでおいしい」と絶賛しています。

えびかき揚げ

人気メニューのひとつが、えびかき揚げうどんです。食べた人は「少し幅広の麺はモチモチ」「揚げおきでもえびがうまい」「おつゆはアッサリだけと麺との絡みがイイ」「ビヨ~ンとやわめの麺がクセになる」「口当たりがやさしい」と高評価な感想が多くみられました。

3. コスパよし鮮度よし「鮨隆」

JR博多駅の筑紫口を出て、まっすぐ信号を渡ったアパマンショップの奥にある「鮨隆」。信号待ちがなければ1~2分ほどで到着します。小さな看板と白いのれんを目印に向かうとわかりやすいでしょう。外観は和食屋さんっぽい凛とした佇まいです。
ポスターの下の方、店内の様子が伝わるでしょうか。スタッフが目の前で腕をふるうカウンター席や個室、テーブル席が用意されており、キャパは70席ほど。女子会や記念日、接待など、さまざまなシーンに活躍しそうです。

寿司膳 徳用(12貫)

ランチメニューは寿し膳や寿しセット、海鮮セットなど、1,080円から5,940円まで幅広く用意されています。茶碗蒸・サラダ・味噌汁つきの「寿司膳 徳用(12貫)」を食べた人は「新鮮でおいしいし、ゆっくり過ごせる」「シャリの温度が絶妙」と感想をのべています。
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