3.【セルクル型】りんごたっぷりタルトタタン

りんごとレーズンをシナモン香るカラメルで煮て、ビスケットを使った手軽なタルト生地と重ねて焼き上げます。セルクル型に詰めてひっくり返せば、見た目も楽しいタルトタタン風の仕上がりに。冷やしてもおいしくいただけます。

タルト型は代用ができる!

タルト型がなくても、自宅にあるもので簡単に代用ができますね。普段使用している耐熱皿も、上手に使うとタルトが焼けるとは驚きました。どのようなシーンでタルトを食べるのか思い描いて、タルトのサイズを自在に変えられそうですね。

身近にある代用品が決まれば、厚みや大きさなどを考えて、レシピを参考に焼き時間を調節するときれいに焼きあがりそうですね。タルト型がないときは、代用品を使っておいしいタルトを焼きあげてみてください。
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