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黒糖
Photo by morico
黒糖は一般的に上白糖と同じ程度の重さですので、大さじ1杯で9gです。
計量スプーン以外の道具で大さじ1杯を計る
手元に計量スプーンがないときに、大さじ1杯と言われても困ってしまいますよね。グラム数を計ることができれば良いですが、はかりがない……そんなときには、どうすればいいのでしょうか？
ペットボトルのふたを活用！
Photo by morico
代用できるのは、身近にあるペットボトルのふた。ペットボトルというのは統一された規格を適用しており、どんな形状でもひとつのキャップに対し、約7.5ccを入れることができます。
ペットボトルのふたで砂糖の分量を計る際には、「キャップ2杯＝大さじ1杯」だと考えてください。計量スプーンやはかりがなくても、ペットボトルのふたさえあれば、調味料をしっかり計量することができますよ。
ペットボトルのふたで砂糖の分量を計る際には、「キャップ2杯＝大さじ1杯」だと考えてください。計量スプーンやはかりがなくても、ペットボトルのふたさえあれば、調味料をしっかり計量することができますよ。
砂糖大さじ1杯のカロリー
大さじ1杯の計り方は分かりましたが、やはり女性が気になるのは、そのカロリー。砂糖は大さじ1杯でどのくらいのカロリーがあるのでしょうか？カロリーは砂糖の種類によって違いがあります。覚えておけば、カロリー計算やカロリーを控えめにしたいときなどに役立ちますよ。
上白糖
上白糖は大さじ1杯（9g）あたり約35kcalです。糖類は、たとえスプーン1杯分でも、やはり高カロリーですね。（※1）
グラニュー糖
グラニュー糖は大さじ1杯（13g）あたり約46kcalです。上白糖に比べると、グラニュー糖のほうが量が多い分、カロリーが高いですね。（※1）
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