目次
イチゴとチョコのパフェ
チョコシフォン、チョコムース、イチゴソース、豆乳プリンが中に入っています。上にはチョコアイス、ハートのビスキュイとたっぷりのイチゴです。
ホワイトチョコムースとフランボワーズソースの豆乳プリンシフォンケーキパフェ
カップに詰まっているのは、抹茶アイス、メレンゲ、クッキー、ホワイトチョコブラウニー、豆乳プリン、イチゴ、フランボワーズソース、ホワイトチョコムース、シフォンケーキ、コーンフレークと盛りだくさん。トッピングもクリスマス仕様でした。ひとつひとつ手作りの雪だるまとプレゼントボックス、写真を撮らずにはいられないですよね。
みかんたっぷりパフェ
缶詰を使わないでフレッシュなみかんをシロップ漬けにしてあるそうです。器の中にはたっぷりのシロップみかんとみかんのゼリーヨーグルト、ソース蜂蜜が入ってます。上にはみかんのチュイールとシロップ漬けのミカンが丸ごと1個分！アイスものっているんです。
りんごパフェ
りんごのカラメリゼとサツマイモのモンブランのシフォンケーキパフェは、秋の味覚たっぷりです。底に敷き詰められたふわふわのシフォンケーキと、トッピングされたりんごチップス。ひとつのパフェで、いろいろな食感を楽しむことができます。
葡萄とクリームチーズの豆乳パフェ
ぶどう、カシスソルベ、豆乳プリン、ぶどうのコンポート、クリームチーズソース、ぶどうゼリー、コーンフレーク、クッキーのパフェです。フレッシュで甘みしっかりのぶどうに、濃厚なカシスソルベととろんとしたなめらかな豆乳プリンの組合せは絶妙。中にクリームチーズが隠れていて、さらにおいしい。ぶどうは凍らせたりコンポートしたりと、いろんな表情を見せてくれます。
イチジクと紅茶ジュレの豆乳パフェ
イチジクを1個半〜2個使って仕上げる贅沢なパフェ。中にもたっぷりイチジクがはいってます。紅茶のジュレと豆乳プリンを混ぜながら食べるとミルクティーみたいな味になるそうです。甘過ぎないのでペロッと食べられそう。季節限定・週末限定だったので、食べた方は大当たりですね。
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