ティッシュペーパー

キッチンまわりのちょっとした汚れをふき取る際や、食器の油汚れを拭き取りたいときなどは、ティッシュを使うと便利。ただしティッシュはキッチンペーパーより破れやすいので、汚れが多いときは2〜3枚重ねて使うようにしましょう。

古布・布巾

古布や布巾も掃除に使えます。ティッシュとは違い、洗って繰り返し使えるので環境にもやさしいのがうれしいですね。着なくなった衣類は15cmくらいの正方形に切ってストックしておくと、キッチンペーパーがないときに役立ちますよ。

キッチンペーパーの代用品を使うときの注意点

どんな目的で使うのかによって、キッチンペーパーの代用品を使い分けるのがポイント。たとえば揚げ物の油を切るときに新聞紙や牛乳パックが使えますが、これらは食材の水切りや落とし蓋には使えません。

油切りをするときは吸油性があるものを、水切りをするときは吸水性があるものを選ぶなど、必ず目的に合ったものを使うようにしましょう。

キッチンペーパーを代用品として使う場合の活用法

キッチンペーパーは、いろいろなアイテムの代用品として使うことができます。たとえば「コーヒーフィルター」。中身がこぼれないように折り畳んだあとドリッパーにセットして、コーヒーフィルターと同じようにお湯を注ぎ入れればOKです。

そのほか「濾し器」や「巻きす」として使う方法も。濾し器はザルの上にキッチンペーパーを敷いて、出汁を注ぎ入れるだけ。巻きすとして使う際はキッチンペーパーを2枚ほど重ねて、その上から海苔と具材をのせて巻いていきましょう。

キッチンペーパーがなくても慌てなくて大丈夫♪

「油切り」「水切り」「落とし蓋」「掃除」と、さまざまなシーンで活躍するキッチンペーパー。家に常備しておくと便利なアイテムですが、切らしてしまっても慌てる心配はありませんよ♪ ご紹介した代用アイテムを参考に、上手に活用してくださいね。
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