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作り方
【容器】
①クッキングシートをふたつに折る。
Photo by 友加里
②周りを折り込み、箱型にする。
Photo by 友加里
角を折り込んで、ホチキスなどで止めます。
Photo by 友加里
【卵焼き】
①ボウルに、卵・砂糖・塩・水を加えて混ぜる。
②フライパンに作った容器を入れ、油をひく。
Photo by 友加里
火加減は、弱火〜中火くらいが目安です。
③卵液を流し込む。
Photo by 友加里
卵液をお玉１杯分入れましょう。
④下から上に卵を寄せて、芯を作る。
Photo by 友加里
芯ができたら、空いた部分にまた油をひきましょう。
⑤卵液を流し込む。
Photo by 友加里
卵の芯の下にも卵液を流し込みましょう。
⑥手前に、巻いていく。
卵液が固まってきたら、手前に巻いていきましょう。
⑦手順⑤〜⑥を繰り返す。
Photo by 友加里
⑧ラップで包んで形を整えて完成！
最初の卵焼きと同様、ラップに包んで形を整えます。キッチンペーパーやアルミホイルでもOKです。
四角い形に成形したらできあがりです。お好みの大きさにカットして召し上がれ！
お弁当に！100円ショップ便利グッズ
Photo by 友加里
最後にご紹介するのは、100円ショップで手軽に購入できる便利グッズを使った作り方。お弁当用の大きさにぴったりですよ！
材料
・卵 3個
・砂糖 ひとつまみ
・塩 ひとつまみ
・水 大さじ2
・サラダ油 適量
・100円ショップグッズ
作り方
①ボウルに、卵・砂糖・塩・水を加えて混ぜる。
②フライパンに油を引いて、100円ショップのグッズを置く。
Photo by 友加里
油を引いたらこれを置くだけ！とっても便利ですね。
③卵液を流し込む。
④手前に、巻き込む。
Photo by 友加里
巻き込んだら上に卵を滑らせて、空いた部分に油をひきましょう。
⑤卵液がなくなるまで、手順③〜④を繰り返す。
Photo by 友加里
この時、枠から流れ出てきてしまった卵は、枠の中に入れちゃいましょう！
⑥ラップで包んで形を整えて完成！
Photo by 友加里
この便利グッズを使うと小さめの卵焼きになるので、お弁当用を作る時にオススメです。
おわりに
いかがでしたか？丸いフライパンでも簡単に四角い卵焼きが作れましたね。好きな大きなにできるので、作り分けができるのがポイントです！
これで、四角いフライパンをわざわざ買う必要はありませんね！ぜひご家庭でも挑戦してください。
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