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パブロバ （ルバーブ、ローズウォータークリーム）
800円
ビルズの「パブロバ」は、ヨーロッパでポピュラーな野菜「ルバーブ」とローズウォーターで仕立てた上品な味わい。ルバーブのほどよい酸味が、濃厚なクリームと見事にマッチしています。見た目もとってもキュートな、人気も納得のひと品です。
パブロバは二子玉川店だけでなくビルズ各店で取り扱っております。ぜひお近くのビルズで召し上がってみてくださいね。
店舗情報
■店舗名：ビルズ（bills） 二子玉川店
■最寄駅：二子玉川駅
■住所：東京都世田谷区二子玉川2-27-5 玉川高島屋S・Cマロニエコート3階
■電話番号：03-3708-3377
■営業時間：8:30～22:00
■定休日：高島屋に準ずる
■参考URL：https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131708/13186194/
■公式HP：http://billsjapan.com/jp
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余った卵黄は料理に活用！
お手軽で低カロリーな「パブロバ」。おやつやデザートにぴったりなスイーツでしたね。メレンゲを作ると卵黄の使い道に困ってしまいがちですが、そんなときはお料理に活用しちゃいましょう！釜玉うどんや卵黄の味噌漬け、カルボナーラはもちろん、カスタードクリームやプリンなどのスイーツにもたくさん使うことができますよ。
逆に卵白が余ってしまっている時の活用法としても、パブロバを重宝するかもしれませんね。卵白が冷凍室で余っているという方は、ぜひおうちでトライしてみてはいかがでしょうか？
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