食べる宝石!魚卵界の王様「黄金イクラ」の美しさがツイッターを席巻

黄金色に輝くイクラがあるのをご存知ですか?『嵐にしやがれ』などの人気番組で紹介され、注目を集めている逸品です。11月の販売開始から1カ月以内に売り切れることもある人気なんですよ。黄金イクラを食べられるお店や、自宅で味わう方法をお教えします!

2018年9月5日 更新

宮崎県「しゃくなげの森」で食べられる!

尺ヤマメを養殖している宮崎県の「しゃくなげの森」。園内の食堂「しゃくなげの館」では、黄金イクラを贅沢に盛り付けた「黄金イクラ丼(1800円)」をいただくことができます!味はふつうのイクラに似ていますが、舌の上でプチンとはじけた瞬間、口いっぱいに広がる濃厚で贅沢な味わいは別格です。

渓流の女王・ヤマメも食べられる!

「しゃくなげの館」では、黄金イクラの産みの親であるヤマメも食べることができます!「渓流の女王」といわれるヤマメは、一匹まるごと塩焼き(500円)で食べたり、ヤマメ寿司(1100円)は、コクのある脂のとろけるような味わいと、プリッとハリのある食感を楽しめますよ。川魚なのに生で食べられるほど新鮮なのです。

施設情報

■店舗名:「しゃくなげの森」内「しゃくなげの館」
■最寄駅:JR日豊本線三股駅からコミュニティバス「くいまーる」で30分
■住所:宮崎県北諸県郡三股町長田5268
■電話番号:0986-54-1367
■営業時間:9:00〜17:00
■定休日:春、夏のイベント期間以外は休み(詳しくは公式サイトへ)
■公式HP:http://www.syakunage.org/

通販でも「黄金イクラ」を買える!

「黄金イクラが食べたいけど宮崎まで行けない!」という方もご安心ください。通販サイトから買えますよ!しかも、黄金イクラの生産は年に1度、11月頃から始まるので、まさに今が旬!2015年は12月頃にはすぐ売り切れてしまったので、お早めのご注文をオススメします。機会を逃すと、次に購入できるのは、1年後の11月になってしまうかも!
桐箱入りの「黄金イクラ」は贈り物にもぴったり!ヤマメのスモークとセットになった商品もあるので、贅沢にどちらも楽しめます。
▼購入はこちらから
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