風立ちぬのモデル「サン・ローザ」

ジブリ映画「風立ちぬ」に出てきたシベリアのモデルは、東京の西東京市にある「サン・ローザ」のシベリアであると言われています。数年前に、スタジオジブリのスタッフがシベリアを100個ほど購入していったとのこと。 レトロな雰囲気のある店構えと、どの商品もお財布に優しい庶民的なお値段でついつい毎日通ってしまいたくなる、気さくな店主が切り盛りしている町の洋菓子屋さんなんです。

映画にも登場したシベリア

サン・ローザのシベリアは1個100円。大きいカットにもかかわらず、うれしいお値段ですね。柔らかい食感のカステラと甘さ控えめの水ようかんが絶妙な組み合わせです。常温で食べるのもいいですが、冷やして食べるとようかんのひんやり冷たい口当たりがさらにおいしさを引き立てるのでおすすめとのこと。

店舗情報

■店舗名:「サン・ローザ」 ■最寄駅:西武柳沢駅より徒歩3分 ■住所:東京都西東京市柳沢1-1-27 ■TEL:042-465-8690 ■営業時間:7:00~18:30 ■定休日:火曜日

季節にあわせたシベリア「関根製菓」

ここ「関根製菓」では、「モカシベリア」や「マンゴーシベリア」から始まり、季節に合わせたシベリアを年間10種類も味わうことができるんです。 また、カステラ、羊羹ともにシベリア専用のものを一つ一つ丁寧に手作りしているんだとか。さまざまな味を楽しむことができるなんて魅力的ですよね。
■店舗名:「関根製菓」 ■最寄駅:岩槻駅より徒歩3分 ■住所:埼玉県さいたま市岩槻区西町1-3-20 ■TEL:048-756-0412 ■営業時間:9:30~20:00 ■定休日:月曜日 ■公式サイト:http://www.sekineseika.jp/

シベリアの有名店「コテイベーカリー」

こちらは、大正5年創業という歴史を持つパン屋さん「コテイベーカリー」。TVや雑誌などでも多く取り上げられているシベリアの有名なお店です。長年にわたって愛され続けているこの店自慢のシベリアを一度は味わってみたいですね。
■店舗名:「コテイベーカリー」 ■最寄駅:JR桜木町駅より徒歩3分 ■住所:神奈川県横浜市中区花咲町2-63 ■TEL:045-231-2944 ■営業時間: 平日 8:00~20:00 祝日 9:00~19:00 朝食営業、ランチ営業 ■定休日:日曜 その他、不定休あり ■公式サイト:http://www.geocities.jp/coty_bakery/

今すぐシベリアを買いに行こう

いかがでしたか?子供の頃に食べた記憶がある人は懐かしく、若い人には「風立ちぬ」で知った新しいお菓子として、ちょっとした話題のシベリア。最近じわじわと人気が復活していて、大手パンメーカーも製造しています。カステラとあんこの甘い味は、疲れた現代人のおやつにピッタリです。 パン屋さんやスーパーで出会ったら、ぜひコーヒーや牛乳と一緒に食べてみてください。ノスタルジックな気分にひたることができるかもしれませんよ。
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