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むくみ対策に役立つ「カリウム」
細胞内液の浸透圧を調整する働きのあるカリウムは、甘柿100g中に170mg含まれています。カリウムには過剰に摂取された塩分（ナトリウム）の排出を促す作用があり、塩分の過剰摂取によるむくみの対策におすすめです。（※1,10,11）
柿を食べてもっと美しく健康に
柿に含まれる食物繊維は、便秘対策に役立つ栄養素です。旬の味覚として登場する柿ですが、種類によっては時間が経つにつれ渋さがなくなり、甘くおいしくなってきます。適量を食べるようにして、秋の味覚を楽しんでくださいね。
【参考文献】
※1 八訂食品成分表2021｜女子栄養大学出版部
（2023/10/16参照）
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