ルーの作り方

あまり家庭でいちからルーを作ることはないかもしれませんが、意外と力と根気が必要なのがルー作りです。 まず、バターを鍋で熱して溶かし、小麦粉を加えたら、小麦粉がバターとまんべんなく混ざるようにかき混ぜます。そのあと、好みの色味がつくまで加熱します。加熱時間の長さによって、白に近いルーから色の濃いルーまで作ることができ、とろみと香りがついたルーができ上がります。 今は市販のルーもたくさん販売されているので楽ではありますが、「市販のものは極力使いたくない」「添加物が気になる」という方はぜひ一度試してみてくださいね。

「る」から始まる食べ物を知ってしりとり王になろう!

しりとりの最難関「る」から始まる食べ物、いかがでしたか。なかなかパッと出てこない「る」から始まる言葉。ましてや食べ物に限定されてしまうと、みんなが「る」で思い浮かべる「ルビー」などが使えず、さらにむずかしくなりますよね。

今回、ご紹介した「る」から始まる食べ物はどれも聞いたことはあるものの、すぐに思いつかないものがたくさん。語源や由来を知っていると、そのあとの話題作りにもなりますよね。また、知識としても身につくため、もしかすると仕事など意外な場面でも役立つことがあるかもしれません。

しりとりの最難関「る」をマスターして、みんなから一目置かれるようなしりとりマスターになってみませんか。
▼「り」の食材もマスターしてしりとり王者になろう!
▼食べ物のチカラで脳の回転率を向上させよう!
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