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食べ方いろいろ。アロエの活用レシピ3選
1. アロエヨーグルト
アロエレシピのなかでもっとも定番なのが、ヨーグルトに混ぜる食べ方ですよね！アロエとヨーグルトの整腸作用が期待できる食べ方です。こちらのレシピではパイナップルを一緒に盛り付けていますが、お好みのフルーツでOK。はちみつをかけて、いただきましょう♪（※2,8）
2. アロエとタコの粒マスタードマリネ
こちらはアロエをタコやパプリカなどと合わせる、マリネのレシピです。食材を切って調味料と和えるだけなので、パパッと作れますよ。粒マスタードのピリッとした刺激がクセになりそう。アロエをおつまみに使うことで、二日酔い対策になるひと品ですよ。（※1）
3. アロエの漬け丼
一見するとマグロの漬け丼のようにも見える、アロエの漬け丼！アロエをスライスしたら、醤油ベースのタレにしばらく漬けておきましょう。アロエは透明なので、染み込み具合がひと目で分かりますね。胃の健康をサポートするアロエを使って簡単に作れるので、胃が疲れているときにおすすめです。（※2）
アロエを上手に活用しよう
「アロエ」は火傷や傷口への応急処置が定番となっていますが、ほかにもいろんな作用がります。アロエは、食べてよし、塗ってよし、貼ってよし、三拍子そろった優秀な食材のひとつ。
そのときの体調や個々の体質によって差がありますが、スムージーやサラダなどのレシピをうまく活用して、毎日の生活に取り入れてみませんか？
そのときの体調や個々の体質によって差がありますが、スムージーやサラダなどのレシピをうまく活用して、毎日の生活に取り入れてみませんか？
【参考文献】
（2020/10/30参照）
▼こちらの「すごい」食材も食べてみよう！
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